秋季貼秋膘注意事項 並不適合所有人
初秋時節,天氣燥熱,口腔和鼻孔就是燥氣侵入肺部的突破口,有些人會造成頭疼、少汗、口乾舌燥等症狀。而患有慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等慢性病的人,以及體質較弱、年紀較大或者大病初癒的人更應注意。
因此,初秋時節可多吃一些滋陰養肺、祛燥補氣的食品來預防體內的陰氣缺失,還應保持平和、愉悅的心態。當人感到悲傷的時候對肺部的傷害最爲嚴重。在秋季應適當加強運動,這樣可以調養肺氣、提高呼吸系統的機能,還能增強免疫力,提高身體各器官抵禦寒冷的能力。
立秋貼膘?除非你是消瘦或體重偏低的人可以適當增加營養,對於肥胖和超重的人來說就不要貼膘了,一般人不用刻意進補,因爲大魚大肉進食過量,容易引發高血壓、高脂血、痛風等症。即使貼秋膘的人,也不要忘了搭配蔬菜、水果、豆製品等,同時,應避免晚飯吃的過於油膩。秋季脾胃依然比較虛弱,進食過於油膩的食物後,可飲用大麥茶、陳皮茶、山楂茶等促進消化,避免引起胃腸不適。
雖然秋季以養肺爲主,但是氣候乾燥,空氣溼度低,人體內汗液蒸發快,很容易出現口舌生瘡、鼻腔和皮膚乾燥、咽喉腫痛、咳嗽、便祕等症狀,這些跟體液分泌失調,特別是胃腸道消化液不足有關。胃腸系統的正常運作,可促使人體內的各種體液正常分泌,保證體液向人體各器官組織輸送。
推薦養肺和養胃簡單食療方:
1.【川貝燉雪梨】
配方:川貝、陳皮各5克,雪梨2個,糯米50克,冬瓜30克。
製作:A.川貝磨成細粉,陳皮切絲,雪梨切塊,冬瓜去皮瓤切塊。B.取一蒸碗,把冬瓜、陳皮、雪梨放入蒸碗底部,蓋上糯米,加入川貝粉,加水淹過糯米,上籠,大火蒸50分鐘即可。
功效:生津潤燥,清熱化痰,止咳平喘。
2.【萊菔子山楂粥】
配方:萊菔子10克,山楂20克,大米150克,紅糖適量。
製作:A.萊菔子洗淨,山楂去核,切成薄片。B.炒鍋中放入萊菔子,炒黃備用。C.砂鍋內放入山楂、萊菔子、大米,倒入適量水,大火燒沸後,改用小火煮30分鐘,放入紅糖即成。
功效:改善消化不良、食慾不振等症。
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