草莓乾的營養價值 乾草莓的食用功效及藥用療方
導語:草莓是很多女性朋友喜愛的水果之一,之所以那麼多女性朋友喜歡吃草莓,其一是因爲草莓的外形可愛像一顆桃心,能滿足女生的少女心。其二是因爲草莓有養顏美容之效。一般情況下,我們都喜歡食用新鮮的草莓,但實際上草莓乾的營養價值也沒有太大的變化。下面我們來了解一下乾草莓的食用功效及藥用療方。
草莓乾的營養價值 乾草莓的食用功效及藥用療方
食物功效
一、草莓乾的營養價值
1、 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;
2、 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;
3、 草莓除可以預防壞血病外,對防治動脈硬化,冠心病也有較好的療效;
4、 草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收,具有防癌作用;
5、 草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。草莓色澤鮮豔,果實柔軟多汁,香味濃郁,甜酸適口,營養豐富,深受國內外消費者的喜愛。它屬於高檔水果。
二、乾草莓的食用功效
食療作用草莓味甘、酸,性涼,無毒;
具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效;
主治風熱咳嗽,口舌糜爛,咽喉腫毒,便祕,高血壓等症。
1、 風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用;
2、 痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。食品製作1、 果實可生食或制果酒、果醬、布丁、鬆餅和蛋糕裝飾等。
3、 草莓表面粗糙,不易洗淨,用淡鹽水或高錳酸鉀水浸泡10分鐘既能殺菌又較易清洗。
宜:風熱咳嗽,咽喉腫痛,聲音嘶啞者宜食;夏季煩熱口乾,或腹瀉如水者宜食;癌症患者,尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃體癌、喉癌者宜食。
忌:草莓作爲夏季漿果,諸無所忌。
食物功效
三、乾草莓藥用療方
1、治乾咳無痰、日久不愈
配方:鮮草莓6克,冰糖30克。
製法:將上兩味入鍋,一同隔水煮爛。
服法:每天3次分服。
2、治肺熱咳嗽
配方:鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克,蜂蜜15克。
製法:將上4味混合調勻。
服法:分兩次服之。
3、治食慾不振
配方:鮮草莓250克。
製法:將草莓洗淨,絞汁。
服法:分2次飲用。
4、治消化不良
配方:草莓100克,山楂30克。
製法:將上兩味洗淨,入鍋,加適量水煎湯。
服法:飲湯。
5、治大便祕結
配方:草莓50克,麻油適量。
製法:將草莓搗爛與麻油混合調勻。
服法:空腹口服。
6、治小便不利
配方:草莓60克。
製法:將草莓洗淨,搗爛,用冷開水沖服。
服法:每日3次。
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