冬季養生粥食療配方推薦

導語：冬季宜食用補腎溫潤的養生粥。養生粥做法多樣食療各異，味道可香甜軟糯也可鹹鮮醇香，冬季喝粥最有營養，容易讓脾胃虛弱的人吸收。因爲粥裏含有的維生素B族等營養物質都是水溶性營養物質，將粥熬得稀爛以後，給消化不良、脾胃不好的人吃最好。冬天特別適合喝粥，來一碗熱騰騰鮮美的粥，不僅暖身還可以潤燥滋補。以下小編總結的冬季養生粥食療配方推薦，不妨在家嚐嚐看吧!

冬季養生粥食療：生薑羊肉粥

1、冬季養生粥食療：生薑羊肉粥

材料：姜30克、羊肉100克、米適量、鹽3克、胡椒粉少許。

做法：姜洗淨去皮切成末，羊肉切絲或小片，米用清水洗淨。取瓦鍋煲1個，注入適當冷水，待水煮開後，放入米，用小火煲約20分鐘，再加入羊肉、姜，調入鹽、胡椒粉，續以小火煲30分鐘即可食用。

功效：羊肉性熱味甘，能補虛勞、益氣壯陽、補血虛，對於氣血兩虛、貧血、腹部冷痛、畏寒、腰膝痠軟、哮喘、氣管炎等症狀有不錯的保健功效。

2、冬季養生粥食療：淮山芡實粥

材料：粳米100克，淮山藥2克，芡實50克，豬油、鹽適量。

做法：將粳米洗淨，用少許鹽醃拌，放入沸水中熬煮。把淮山藥、芡實用水稍浸過，去除雜質，洗淨。將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮，待粥成時，加豬油、鹽調味即可。

功效：補益脾胃，養心安神。對失眠多夢、面色萎黃、記憶力衰退、注意力不集中等症有顯着功效。

3、冬季養生粥食療：益智仁粥

材料：益智仁15克，糯米150克，精鹽適量。

做法：將益智仁洗淨，曬乾或烘乾後研爲細末備用。將淘洗乾淨的糯米放入沙鍋裏，加適量清水，用小火煮粥，待粥快好時調入益智仁末、精鹽，稍煮片刻即可。

功效：有溫脾胃、暖腎陽的功效。

冬季養生粥食療：桂圓粟米粥
 

4、冬季養生粥食療：桂圓粟米粥

材料：桂圓肉15克，粟米100～200克。

做法：將桂圓肉洗淨與粟米同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。

功效：桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。

5、冬季養生粥食療：小米百合粥

材料：新鮮百合適量，小米適量，冰糖少許。

做法：將百合剝開洗淨，小米輕淘洗淨;鍋中放水，加入小米後熬粥30分鐘後，加入洗淨的百合繼續熬煮5分鐘;加入適量冰糖，關火後即可食用。

功效：小米百合粥滋陰潤燥，清熱解毒

》》》冬季養生粥做法大全

》》》養生粥做法大全