冬季養生粥寶寶食譜推薦
導語:冬季寶寶喝什麼粥好?冬季養生喝粥不一定要吃昂貴的藥材,對孩子來說,一日三餐的科學合理搭配是最重要的。寶寶的腸胃弱,進入冬季後,媽媽要記得多給寶寶喝些暖胃的熱粥。那麼冬季寶寶養生粥有哪些呢?以下是冬季養生粥寶寶食譜推薦,媽媽們在冬季不妨給寶寶熬煮一碗暖暖的粥吧。
冬季養生粥寶寶食譜:白蘿蔔排骨粥
1、冬季養生粥寶寶食譜:白蘿蔔排骨粥
做法:白蘿蔔1根,豬排骨250克,大米、蔥。將排骨切成3cm大小的段,蘿蔔切成塊。將排骨燉至肉爛脫骨時,再放入蘿蔔、蔥,撇去湯麪浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥,熬好了後再加入煮熟的白蘿蔔,用勺子碾碎後即可食用。
功效:白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃白蘿蔔排骨粥後,可立見功效。
2、冬季養生粥寶寶食譜:土豆粥
做法:準備1/3個土豆、2大匙牛奶、1/4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮,燉爛,搗碎並過濾。然後將土豆與牛奶放入鍋中,用文火煮,並且輕輕攪拌,粘稠後加鹽,接着將蛋黃搗碎放在土豆泥裏即可。
功效:可益氣健脾,解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛,大便祕結,小兒水痘,痄腮等。
冬季養生粥寶寶食譜:山藥豬肉粥
3、冬季養生粥寶寶食譜:山藥豬肉粥
做法:山藥50克,豬裏脊肉60克,粳米100克,精鹽、植物油、川椒粉各適量。粳米洗淨。山藥去皮,洗淨,切成片。將豬裏脊肉洗淨,切成小塊,在鍋中加入植物油炒至5成熟,加適量的水,與粳米、山藥片一同煮成稀粥,粥將成時加入精鹽、川椒粉,再煮一二沸即成。
功效:健脾養胃,益氣和中。
4、冬季養生粥寶寶食譜:果仁玉米粥
做法:將花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟後研末;將水放入鍋內煮溫後放入細玉米麪,調勻;燒開煮成玉米糊糊後,將實現磨碎的果仁倒入,加葡萄乾,少量白糖調味稍滾即可。
功效:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、腦磷脂的優良蛋白質,營養價值很高,而且容易被人體吸收,對孩子的腦發育也非常有好處。
冬季養生粥寶寶食譜:小米金瓜粥
5、冬季養生粥寶寶食譜:小米金瓜粥
做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,帶皮板栗30克,紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗淨待用。南瓜洗淨、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮,壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋裏,大火燒開後改小火,煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥,拌勻即可食用。
功效:南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激,促進胃腸蠕動,幫助食物消化,爲暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高,鐵含量豐富,可補脾和胃,益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C,具有養胃健脾、強筋活血等功效。
6、冬季養生粥寶寶食譜:芋頭粥
做法:先將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽醃一下再洗乾淨;然後等到芋頭燉爛後搗碎並過濾,接着將肉湯與芋頭放入小鍋裏煮,並且時不時攪動一下,煮至粘稠後加入醬油調味即可。
功效:中醫認爲,芋頭性味甘平,可益胃寬腸、通便解毒,能補中益氣、消腫止痛、益胃健脾、散結、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季養生可多食芋頭粥。
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