冬季感冒食療配方 湯湯水水治療好
導語:進入冬天我們的免疫力都比較底下,寒冷時刻稍稍不注意就會引發感冒,其實感冒情況還不是很嚴重,不必要去買藥治療,如果搭配熬製些食療配方,療效也是比較好的,如姜蒜紅糖湯、白菜牛百葉湯、紅蘿蔔馬蹄粥都是有利於感冒的,這些湯湯水水治療好而且還簡單,冬季感冒了不妨親自動手熬製熬製這些配方吧。
姜蒜紅糖湯
1、冬季感冒食療配方:姜蒜紅糖湯
做法:生薑30克、大蒜30克、紅糖適量。生薑洗淨切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5~6根代替,和紅糖一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10~15分鐘即可,趁熱飲用,同時可以將大蒜吃下。1天一次,連喝2~3天。
功效:生薑能發汗解表,溫中止嘔;紅糖補中益氣、養血、補虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用,姜蒜合在一起,具有發汗解表、抗病毒的作用。適用於風寒感冒初期,有惡寒、流清涕等症狀的患者。尤其適用於體質較弱、容易感冒的患者。但以發熱爲主的風熱感冒、急性咽喉炎、扁桃體炎以及有糖尿病的患者不宜。
2、冬季感冒食療配方:三根湯
做法:大白菜根3個,大蔥根7個,蘆根15克,用水煎服。每天1次,連服2~3天。可辛涼解表,適用於風熱感冒。
功效:大白菜味甘、性平寒,有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰的功效。蘆根味甘性寒,能清熱、生津除煩、止嘔。
白菜牛百葉湯
3、冬季感冒食療配方:白菜牛百葉湯
做法:鮮白菜500克,牛百葉250克,麻油、魚露、味精各適量。生薑3片。將鮮白菜、生薑洗淨;牛百葉浸透、洗淨,切塊。起油鍋放入生薑、牛百葉爆一下,加清水適量,大火煮沸。加入白菜小火燙1小時,放入魚露、味精調味食用。
功效:清熱解暑,開胃中和,可以治療秋溼感冒,對於身熱口渴、倦怠、周身不適有食療效果,也可作爲夏日家庭常菜。
4、冬季感冒食療配方:紅蘿蔔馬蹄粥
做法:紅蘿蔔150克,馬蹄(荸薺)250克,大米50克。紅蘿蔔切片,馬蹄去皮拍裂,與大米一同煲粥,粥成後,以少許糖或鹽調味,即可食用。
功效:可清熱消食,止咳、祛痰、利尿,潤腸通便,適用於風熱感冒。紅蘿蔔含β~胡蘿蔔素,可保護上皮組織和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。馬蹄味甘,性寒。功能清熱,生津、化痰、利水。
白菜牛百葉湯
5、冬季感冒食療配方:白蘿蔔茶葉粥
做法:白蘿蔔100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。
功效:白蘿蔔能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。適用於發病急,持續高熱,全身症狀較重,而鼻塞、流涕、咽痛症狀並不明顯。
6、冬季感冒食療配方:生薑蘇葉粥
做法:蘇葉10克、生薑3片,將白粥熬好後放入,再開鍋就可食用了。
功效:生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用,蘇葉也有發散風寒的效果,在一般藥店就可買到。適用於發熱、怕冷、甚至打寒戰,無汗、周身痠痛、鼻塞。
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