2021三九天吃什麼最補 三九進補什麼最佳
導語:俗話說“夏養三伏,冬補三九”,冬至過後,就進入“數九”的日子,也就是一年中最冷的81天,民間百姓中流行着一句話叫,“數九寒天好養生”,這個時節是養陽進補的最佳時機。那麼,三九天吃什麼最補呢?下面就和小編一起來看看吧。
三九天吃什麼最補
2021三九天吃什麼最補
蘿蔔
有道是冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方,蘿蔔中維生素A、維生素C的含量都很高,同時不論是生食還是熟食都有很好的保健效果,生食蘿蔔可以清熱生津、有涼血止血的功效、而熟食蘿蔔則可以調理脾胃,消食下氣。
羊肉
羊肉是所有肉類中最適合冬天進補的肉類,能御風寒、補身體,對虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果,幾乎所有的冬季進補食療方都少不了羊肉的存在,而且夏天的時候由於羊肉對消化系統負擔較重,不推薦多吃,但是冬季就沒這個要求了,只要你喜歡,放開了吃也不會對身體造成太大的壓力的。
三九食補
蓮藕
蓮藕能清心安神,補血益氣、涼血祛瘀的功效,冬季可以多吃一些蓮藕對身體好處多多,要提醒大家的是蓮藕本身性涼。在烹飪熟透之後變爲性溫,所以推薦大家冬季進補食藕儘量選擇煲湯的做法,這樣對身體更有好處。
三九天兩大忌食
1.不能吃辛辣刺激類
三九天氣相對乾燥,人胃火旺盛,尤其不適合多吃辛辣刺激的食物,否則對脆弱的腸胃無異於“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生薑等食物都屬於熱性,食用後容易上火,帶來便祕、咽喉腫痛等問題。
2.不能吃油炸燒烤類
油炸燒烤類食物一般高鹽高油,很難被腸胃消化吸收,加重腸胃負擔。研究表明,食物在油炸烘烤過程中會產生苯並芘、亞硝胺等致癌物,加上天氣乾燥,身體較缺乏水分,這些致癌物易在胃腸道蓄積,影響腸道健康。
三九養生進補
三九天的兩大誤區
1.注重“補”而忽視“通”
三九天里人們往往會注意喝羊湯、吃驢肉、雞蛋等進補的食物,但在冬季飲食進補的同時怎樣保持身體暢通,同樣是很重要的,只有這樣才能達到中醫講究的平衡。建議,清晨最好喝一杯蜂蜜水,適當喝一些白蘿蔔湯,都有助於身體排泄,所謂“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年不用開藥方”。
2.一生病就進補
三九天人容易得流感,在生病時人們往往想去滋補身體,這是一個很常見的誤區。中醫講究有“邪氣”的時候是不能進補的。所謂邪氣是指上火、感冒、哮喘等身體不適的情況,此時進補容易把邪氣留在體內,科學的做法是等身體康復後再去補養身體。
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