2022處暑當天吃什麼 2022處暑當天應該吃什麼好
導讀:處暑節氣即將到來,在每年8月的下旬時間,遇見處暑,我們除了瞭解這個節氣的含義,還可以知曉節氣的活動習俗和飲食習慣,那麼2022處暑當天吃什麼?2022處暑當天應該吃什麼好呢?想知道處暑應季食物有哪些,就來瞧瞧萬年曆小編的介紹吧。
處暑
2022處暑當天吃什麼
1、吃銀耳
銀耳是一種菌類,有着滋養身體的作用,除此之外,銀耳還有着消除疲勞、健腦防衰的作用。處暑時節,人們喜歡用銀耳和西紅柿煮湯喝,或者用銀耳和黑木耳蘸醬油吃,味道也是很鮮美的。
2、吃山藥
山藥有着靜心安神、補充元氣、強健筋骨、增加血管彈性等多種作用。處暑的時候,人們喜歡把山藥搗碎後和糯米粉做成湯圓吃,也有的地區把山藥做成了拔絲山藥,還有的地區喜歡用山藥蘸桂花醬吃。不得不說,山藥的吃法還真是多種多樣呢!
3、吃蓮子
蓮子是溫性的,有着安眠助睡、去心火、美白皮膚的作用。人們在處暑的時候喜歡用蓮子、冰糖、銀耳熬製成蓮子羹,蓮子羹嫩滑甘甜,大人小孩都愛喝。
4、吃花生
花生營養豐富,主要有維生素、蛋白質、核黃素、鈣、磷等等。而且花生有着健脾開胃、滋陰補氣、潤肺化痰、滑腸潤燥的作用,非常適合在處暑的時候吃。
花生
5、吃龍眼
在福州一帶,人們習慣在處暑吃龍眼,不過他們的吃法有些獨特,是用龍眼泡稀飯吃的,龍眼是偏溫性的水果,有着益脾補心、滋補養氣的作用。
6、喝酸梅湯
在浙江溫州,有着“喝碗酸梅湯,處暑火氣都走光”的俗語,這是上世紀中期的開始流行的習俗,那時候街上還有專門賣酸梅湯的小茶攤,酸梅湯喝起來酸酸甜甜的,有開胃健脾的作用。
2022處暑當天應該吃什麼好
1、南瓜
南瓜性溫,味甘無毒,含有豐富的胡蘿蔔素和維生素c,健脾益胃;富含va及vd,能夠有效促進鈣質吸收。秋季適量多食用南瓜,可以潤肺益氣,化痰排膿,治咳止喘。不夠,食用南瓜,每天不要超過一頓主食的量,否則可能患上胡蘿蔔素黃皮症。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔味甘、性平,具有清熱解毒,補中安髒之功效。秋季天氣乾燥,多食胡蘿蔔,可以刺激皮膚的新陳代謝,增進血液循環,使膚色紅潤、胃腸暢通。空腹喝胡蘿蔔汁還能消除汗腺污垢、調整體溫。
胡蘿蔔
3、西紅柿
西紅柿富含檸檬酸和蘋果酸,能消除疲勞物質乳酸,防止其在體內蓄積。番茄紅素不僅能清除活性氧,有助消除疲勞,還可以促進人體代謝、清除腸道殘渣。
4、蓮子
有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益壽之效。最簡單的是到點心鋪買些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來吃,也可以用蓮子做餡蒸饅頭吃,或是和紅棗一起煮湯喝。
5、銀耳
可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。先將銀耳洗淨後放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗淨後去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,加入冰糖適量調味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗淨後,蘸芥末醬油吃,味道很鮮美。
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