爲什麼你的血糖一直沒法降?就是因爲餐桌上有着五種菜
很多糖尿病患者爲了降低血糖,把糖和含糖的零食都給戒了,可是血糖依然只增不減,這是爲什麼呢?別忘了我們大部分的飲食都來自三餐,血糖不降可能是因爲在飯桌上吃錯了飯!
魚香類炒菜
魚香肉絲、魚香茄子等,都是十分受人喜歡的家常菜。不過,名字裏雖然沒有甜、也沒有糖,但一道魚香肉絲就要用至少三十克糖,而且含鹽量也實在不少,所以需要控制血糖的人士還是儘量少吃魚香類炒菜吧!
水煮類食物
這裏說的可不是白水煮青菜這樣的真·清淡飲食,而是像水煮魚、水煮肉片這種雖然名字上是水煮,實際上食用油泡的菜餚,雖然裏面也有豆芽之類的蔬菜,但也吸滿了油脂,而油脂升血糖的作用並不小於糖類。因此,像水煮魚這種油多的食物,也要儘量少吃。
糖醋食物
糖醋魚、糖醋里脊都是味道酸甜的美味食物,但平時烹飪,尤其是飯店烹飪時,會放大量的糖和油,才能夠好吃,有時候甚至含糖量比一聽飲料還多。
無糖蛋糕
無糖蛋糕、無糖餅乾等,雖然配料表中沒有直接的糖分,但這些食物澱粉含量超高,進入人體之後,經過消化依然會轉化成大量的葡萄糖。
含糯米的食物
都說粗糧有利於降血糖,那麼糯米到底是不是粗糧呢?事實上,糯米的碳水化合物含量非常高,尤其是做成糉子或者粥的時候,往往還搭配大棗、豆沙,這些都會是血糖很快升高。
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