南瓜絲炒裏脊的做法 裏脊肉怎麼炒好吃
南瓜絲炒裏脊的做法是,準備嫩南瓜,豬裏脊肉,青椒,姜,蒜等食材,將南瓜青椒,姜切絲,裏脊肉切絲,鍋裏倒油,將食材放進鍋裏翻炒,加調味料起鍋即可。南瓜絲炒裏脊的做法具體吐下。
裏脊肉怎麼炒好吃?
主料:嫩南瓜200克,豬裏脊200克,青椒切絲,
輔料:姜1塊,蒜1瓣;
南瓜絲炒裏脊的做法步驟:
1.青椒切絲、姜切絲,蒜切蒜末;
2.裏脊肉切絲,備用;
3.然後放入碗中加入1勺料酒、1勺生抽、適量澱粉拌勻
4.嫩南瓜洗淨切絲;
5.鍋內倒入適量油,油溫燒至7成熱,放入薑絲、蒜末炒香;
6.放入裏脊肉炒至變色時加入南瓜絲翻炒2分鐘,放入青椒絲繼續翻炒2分鐘;
7.調入1勺鹽,出鍋即可。
南瓜絲炒裏脊是很普通的家常菜,但是味道非常好,口味清淡,色香味俱全。南瓜是很多人喜歡吃的一種食物,南瓜分很多種,老南瓜適合煲湯,嫩南瓜適合清炒,這道南瓜絲炒裏脊四季皆宜,不僅口感很好,也很健康,喜歡吃的小夥伴,趕緊一起來學這道菜吧!
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