淮北有哪些美食 淮北最出名的美食介紹
淮北有很多有名的風景古蹟,也有很多的美食小吃,如口子糕點、滷狗肉、牛肉粉絲湯等,今天小編就爲大家介紹一下淮北的那些不得不吃的美食~
1、王憨子油茶
王憨子油茶在安徽淮北十分有名,不但是知名的小吃美食,同時還是一種滋補佳品,所以非常受人歡迎。在吃油茶的時候加上麻油、醬油和醋,酸辣香鮮,十分美味可口,而且香氣十足,不論是老人還是小孩,都很喜歡這道美食。
2、淮北油酥燒餅
油酥燒餅在淮北也非常有名氣,是淮北的一個特色小吃,發展到現在已經有了一百多年的歷史。這種燒餅色澤金黃,外焦裏脆,非常的香酥可口,很多外地人吃了第一次也會愛上這種燒餅。
3、臨渙培乳肉
臨渙培乳肉是臨渙鎮的有名小吃,因爲味道香濃、營養豐富、口感純正而出名,比較受淮北人的喜愛。和紅燒肉不同,臨渙培乳肉有着肥而不膩的特點。而且入口即化,讓人回味無窮。
4、百善硬麪大卷
百善硬麪大卷在安徽淮北也比較出名,有着悠久的發展歷史,而且製作程序比較複雜,因爲形狀美觀、口感筋道而出名。這道美食還和以前百善的故道的歷史有着比較密切的關係,也使得這道美食有了更加神祕的色彩。
5、葡萄魚
葡萄大家都吃過,魚也吃過,可是葡萄魚相信很多人都沒有聽過。淮北的這道名菜葡萄魚主要是用青魚作爲原料,加上專門釀製的葡萄酒,燒製而成的,不但有着酒的醇香,而且形狀也和葡萄十分相似,非常誘人,看一眼就覺得食慾大開。
-
就這樣“芋”見你,在最美味的時刻
芋頭啊,可真是秋冬養生滋補的佳品,堪稱冬季養生必吃蔬菜。芋頭到底有多補,你知道嗎?不說了,趕緊買芋頭去了,晚了可都被搶走了!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,營養豐富。1.解毒消腫芋頭含有一種粘...
-
這道蝦仁塔菜真心厲害了,好吃得讓你難以釋懷!
主料:蝦仁150個,塔菜1棵輔料:蔥蒜適量調料:鹽1小勺,生抽1湯匙雞精半小勺,白胡椒粉適量製作方法:1.塔菜摘洗乾淨2.蝦仁用生抽1湯匙和適量白胡椒粉醃製10分鐘3.鍋內放油,放入切碎的蔥蒜炒香4.放入蝦仁炒至變色5.放入塔菜大火爆炒6.調入鹽和雞精,翻勻出鍋小叮嚀:1.塔菜的莖...
-
學會這道美食後,早餐再也無法愛上其他的啦!
你喜歡吃土豆嗎?你家土豆怎麼吃?土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,即可以做主食也可以搭配做出很多美味菜餚。土豆不但營養豐富而且產生的熱量較低,經常吃些土豆有益身體的健康。說到土豆的吃法還真是很多很多,大家最熟悉的大概是炒土豆絲、炸薯條、燒土豆等,那麼也可以嘗...
-
太好吃了!學了它再也不怕香蕉被放爛了
【材料】1.香蕉2~3根/麪粉40克2.泡打粉1/2茶勺3.白砂糖10克/鹽一小撮4.牛奶60克/雞蛋1個/椰絲15克(可選)5.麪包屑適量(裹香蕉用)6.植物油適量(炸香蕉用)【步驟】1.將香蕉去皮切成小塊。2.把麪粉、泡打粉、白砂糖、鹽和椰絲(可選)混合在一起篩到一個大容器內,稍...