火爆黃喉的做法 火爆黃喉怎麼做

　　黃喉切片，洋蔥切塊，薑切片，蒜切粒，油溫燒至7成熱，放姜蒜、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒香，放黃喉、洋蔥、大蔥粒、啤酒翻炒，加入生抽、鹽、雞精、白糖翻炒均勻即可。

火爆黃喉怎麼做

主料：

黃喉300克，洋蔥半個;

輔料：

姜1塊，蒜6瓣，大蔥1段，幹辣椒10克，花椒3克，豆瓣醬1勺，啤酒50克，生抽1勺，鹽半勺，雞精半勺，白糖半勺;

火爆黃喉的做法：

1.黃喉洗淨切片，洋蔥切塊。薑切片，蒜切粒，大蔥切粒，幹辣椒剪成段;

2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜、幹辣椒、花椒、豆瓣醬1勺炒香;

3.放入黃喉、洋蔥、大蔥粒、啤酒50克翻炒，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺、白糖半勺翻炒均勻即可。

小貼士：

黃喉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。黃喉含有豐富的營養，有助於發育，經常食用黃喉能促進青少年身體發育。

火爆黃喉的做法大家都學會了嗎?這是一道非常受歡迎的菜餚，黃喉的營養價值很高，大家都喜歡吃，火爆黃喉老少皆宜，大家也可以上手做一做。