豬肚爆炒怎麼做 爆炒豬肚子的做法
豬肚是一種非常具有人氣的美食,豬肚可以煮湯,也可以炒着吃,教大家炒豬肚子的做法。豬肚爆炒是一道家常菜,這道菜不僅味道好,還有着非常好的營養價值,豬肚裏面的礦物質非常豐富,而且熱量也不高,大家一起來做吧!
豬肚爆炒怎麼做
食材:
熟豬肚200克、油適量、鹽1茶匙、青尖椒50克、紅尖椒30克、醬油1茶匙、姜1塊、小蔥1根
爆炒豬肚子的做法:
1、熟豬肚切條,青尖椒切片,紅尖椒切片,薑切片,小蔥切蔥花;
2、起鍋倒油,放入姜炒出香味,然後倒入豬肚、青尖椒、紅尖椒大火爆炒3分鐘左右;
3、加入鹽、醬油翻炒至入味,撒上蔥花即可。
小貼士:
豬肚有養胃的功效,在中醫中,豬肚入脾,胃經,能夠健脾胃,性溫,有滋補的功效,所以食用豬肚能夠健脾養胃。
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