如何煎荷包蛋 煎荷包蛋怎麼煎的
荷包蛋其實就是煎雞蛋,是雞蛋的一種比較經典的吃法。荷包蛋有兩種煎法,分別是單面煎和雙面煎,今天就是給大家介紹的單面煎,這樣煎一面,煎出來的荷包蛋比較嫩滑,符合大部分人的口味。
如何煎荷包蛋
食材:
雞蛋2個
調味料:
食用油5克,黑胡椒粉2克,鹽2克
煎荷包蛋怎麼煎:
1、準備一個不粘鍋,倒入食用油,油溫升高後,轉小火,把雞蛋打進去;
2、在蛋黃中均勻撒上黑胡椒粉和鹽;
3、單面煎1分鐘左右,盛出即可食用。
小貼士:
荷包蛋裏面的蛋白質成分和人體所需要的成分比較接近,並且包含了人體必需的8中氨基酸。而我們知道,人體的細胞、酶等都是離不開蛋白質的參與的,所以蛋白質對人體正常生命活動具有重要的作用。
-
香甜又營養的香蔥麪包,吃起來真是太過癮了!
【麪糰材料】高筋麪粉200g,糖20g黃油20g,煉乳15g牛奶125g,酵母3g,鹽3g【蔥花餡材料】蔥花108克、鹽1克白胡椒粉1/8小匙蛋白液16克、橄欖油16克【烘烤】中層,上下火,180度,15-16分鐘。【做法】1.麪包麪糰中除黃油之外的其它所有配料放入麪包機中2.啓動和麪程序攪拌成團...
-
這道菜,瞬間讓家人胃口大開!
俗話說:“民以食爲天”,這食物是我們每天必不可少的東西,所以這一日三餐則是人人都要面對的。也許很多上班蔟常常會因爲一個人吃飯懶得折騰,下個麪條,炒碗飯就對付過去了。其實從營養角度講,每人每天應該吃的種類必須多樣,葷素搭配合理,這樣纔可以保證營養攝入均衡。那...
-
清新泰式菠蘿飯,感受別樣酸甜好滋味!
用料:菠蘿半個、米飯一碗黃紅菜椒各半個洋蔥粒少許、蝦仁50克青豆30克、甜玉米粒30克黑胡椒粉5克泰式魚露2湯勺、鹽適量做法:1、將菠蘿肉挖出用淡鹽水浸泡。外殼做容器備用。2、蝦去殼去蝦線切小段,紅椒、黃椒、菠蘿、切小丁備用。3、鍋中放油,放入洋蔥粒炒香,放入...
-
蛋白薄脆餅嘎嘣脆,誘惑難擋誰吃都會醉!
【食材】蛋白35g,中筋麪粉50g,黃油50g,糖粉60g【做法】1.黃油室溫軟化,加入糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻,不需要打發2.蛋白分三次依次加入,待攪勻後在逐步加入下一次3.篩入中筋麪粉,拌勻,切記不要過度攪拌4.麪糊裝進一次性裱花袋,在鋪有油紙的烤盤上均勻的擠出長條狀,在輕輕...