1~3天速成泡菜!想吃就吃~再也不擔心放不住啦!
▼剁 椒 泡 菜 魚
自制泡菜50g / 黃魚1條 / 油適量
鹽適量 / 蒜末適量 / 香蔥適量
1、黃魚處理乾淨。用鹽,料酒醃製片刻
2、放入不粘鍋煎至兩面金黃盛起裝盤
3、將蒜末和泡菜炒香
4、加入紅椒碎、少許水、鹽調味拌炒均勻
5、勾芡淋上煎好的魚上灑些香蔥趁熱享用
▼豆 腐 泡 菜 鍋
水髮香菇4個 / 玉米筍5個 / 芹菜2根
姬菇10個 / 黃豆芽50g / 海帶1根
北豆腐1塊 / 五花肉10片 / 泡菜1棵
油適量 / 鹽適量 / 大醬1勺
蔥花適量 / 薑末適量 / 辣椒醬1勺
白糖1小勺 / 香油1勺 / 白胡椒粉1/4小勺
1、豆芽洗淨,香菇泡發,海帶、芹菜、泡菜切段,姬菇泡發
2、油鍋燒熱,放入肉片煎出油
3、放入豆腐煎至2面金黃色,撈起備用
4、鍋裏放入蔥花薑末爆香
5、依次放入芹菜、豆芽、泡菜煸炒出味
6、倒入淘米水,海帶、香菇、姬菇煮開
7、加韓式大醬,韓式辣椒醬
8、放入煎好的豆腐和玉米筍煮30分鐘即可
▼剁 椒 泡 菜 魚
自制泡菜50g / 黃魚1條 / 油適量
鹽適量 / 蒜末適量 / 香蔥適量
1、黃魚處理乾淨。用鹽,料酒醃製片刻
2、放入不粘鍋煎至兩面金黃盛起裝盤
3、將蒜末和泡菜炒香
4、加入紅椒碎、少許水、鹽調味拌炒均勻
5、勾芡淋上煎好的魚上灑些香蔥趁熱享用
▼豆 腐 泡 菜 鍋
水髮香菇4個 / 玉米筍5個 / 芹菜2根
姬菇10個 / 黃豆芽50g / 海帶1根
北豆腐1塊 / 五花肉10片 / 泡菜1棵
油適量 / 鹽適量 / 大醬1勺
蔥花適量 / 薑末適量 / 辣椒醬1勺
白糖1小勺 / 香油1勺 / 白胡椒粉1/4小勺
1、豆芽洗淨,香菇泡發,海帶、芹菜、泡菜切段,姬菇泡發
2、油鍋燒熱,放入肉片煎出油
3、放入豆腐煎至2面金黃色,撈起備用
4、鍋裏放入蔥花薑末爆香
5、依次放入芹菜、豆芽、泡菜煸炒出味
6、倒入淘米水,海帶、香菇、姬菇煮開
7、加韓式大醬,韓式辣椒醬
8、放入煎好的豆腐和玉米筍煮30分鐘即可
▼剁 椒 泡 菜 魚
自制泡菜50g / 黃魚1條 / 油適量
鹽適量 / 蒜末適量 / 香蔥適量
1、黃魚處理乾淨。用鹽,料酒醃製片刻
2、放入不粘鍋煎至兩面金黃盛起裝盤
3、將蒜末和泡菜炒香
4、加入紅椒碎、少許水、鹽調味拌炒均勻
5、勾芡淋上煎好的魚上灑些香蔥趁熱享用
▼豆 腐 泡 菜 鍋
水髮香菇4個 / 玉米筍5個 / 芹菜2根
姬菇10個 / 黃豆芽50g / 海帶1根
北豆腐1塊 / 五花肉10片 / 泡菜1棵
油適量 / 鹽適量 / 大醬1勺
蔥花適量 / 薑末適量 / 辣椒醬1勺
白糖1小勺 / 香油1勺 / 白胡椒粉1/4小勺
1、豆芽洗淨,香菇泡發,海帶、芹菜、泡菜切段,姬菇泡發
2、油鍋燒熱,放入肉片煎出油
3、放入豆腐煎至2面金黃色,撈起備用
4、鍋裏放入蔥花薑末爆香
5、依次放入芹菜、豆芽、泡菜煸炒出味
6、倒入淘米水,海帶、香菇、姬菇煮開
7、加韓式大醬,韓式辣椒醬
8、放入煎好的豆腐和玉米筍煮30分鐘即可
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牛肉水煎包的正確做法,一出籠就讓你口水直流!
主麪糰材料:麪粉440克、水120克、牛奶120克、酵母粉2克、鹽2克、豬油或黃油10克牛肉蔬菜餡材料:牛肉200克、包菜半個(約400克)調味料:老抽3克、生抽10克、蠔油10克、米酒1湯匙、鹽2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、蔥1根、姜5克、油10克牛肉水煎包的...
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漲知識,餃子還可以包出這麼多花樣!
身爲一名吃貨,生活情趣還是要有的~今天小編就教大家花樣包餃子,吃出小情趣~餃子的包法:【第一種包法】做法:1、圓皮放上餡,對摺,中間捏上,圖一中黑色的線捏上;2、圖二紅點對摺,捏上;【第二種包法】做法:折上捏好,兩邊耳朵往中間捏。圖五是四個耳朵的,圖六是六個耳朵的。【第...
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學會這招,讓魚好吃100倍!
在這裏要介紹的是家庭版的做法,這道菜是桂林有名的特色菜,魚肉鮮辣美味,沒有一絲腥臭的味道,雖然家庭版少了本土的特色和形式,但是用來宴客依然是不錯的選擇。食材:【主料】草魚1000g西紅柿1個啤酒500ml【輔料】油鹽蔥姜大蒜青辣椒紅辣椒豆瓣醬桂林腐乳料酒生抽生粉...
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就這樣“芋”見你,在最美味的時刻
芋頭啊,可真是秋冬養生滋補的佳品,堪稱冬季養生必吃蔬菜。芋頭到底有多補,你知道嗎?不說了,趕緊買芋頭去了,晚了可都被搶走了!芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,營養豐富。1.解毒消腫芋頭含有一種粘...