蛋黃南瓜的做法 怎麼吃南瓜味道好
南瓜是一種香甜可口的食物,最常見的就是燉湯或者是蒸着吃。今天介紹大家一道特色的蛋黃南瓜,這道菜鹹香可口,滋補效果非常好,喜歡吃這道菜的可以學一學。
怎麼吃南瓜味道好
食材:
南瓜200克、鹹蛋黃2個、鹽1茶匙、澱粉2湯匙
蛋黃南瓜的做法:
1、南瓜去皮切條;
2、鹹蛋黃剁碎;
3、南瓜放入水中煮1分鐘,加入鹽,煮熟撈出;
4、南瓜裹上澱粉,放入油鍋炸硬後,撈出;
5、另起鍋,放少許油,放入壓碎的鹹蛋黃,炒一炒,再放入南瓜一起翻炒;
6、炒勻盛出即可。
小貼士:
做蛋黃南瓜的時候,不要把南瓜切得太薄了。
-
簡單粗暴的香菇土豆燉豆角,瞬解心頭之寒,餓了不喊媽!
【食材】土豆、豆角、香菇、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、鹽適量、糖、油、醬油【做法】①將土豆和香菇切成塊狀②將豆角切成塊,在鍋裏倒油③油開後放入豆角進行煸炒④將幹辣椒、八角、香葉、桂皮倒入鍋中,進行煸炒⑤將香菇放入鍋中,進行煸炒⑥將土豆塊放入鍋中,進行...
-
光聽名字就讓人流口水的家常菜,你會做哪道?
一.紅燒大幹鮑原料:幹紫鮑八個,高湯,西蘭花,蠔油,白糖味精,醬油,料酒,生粉芡,雞油少許高湯料:老雞1只(出水),火腿(HAM)1大塊,豬肉1大塊(出水),瑤柱12粒(泡軟),姜1塊,料酒做法:1、泡發乾鮑:四冷三熱.先將鮑魚泡入冷水中,泡發6-7小時後取出備用。鍋內燒開水,再將鮑魚放入後,關火,繼續泡...
-
牛肉水煎包的正確做法,一出籠就讓你口水直流!
主麪糰材料:麪粉440克、水120克、牛奶120克、酵母粉2克、鹽2克、豬油或黃油10克牛肉蔬菜餡材料:牛肉200克、包菜半個(約400克)調味料:老抽3克、生抽10克、蠔油10克、米酒1湯匙、鹽2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1克、十三香1克、雞蛋1個、蔥1根、姜5克、油10克牛肉水煎包的...
-
煎魚的做法 煎魚怎麼煎好吃
魚肉是最符合大衆口味的一種肉食之一,也是大家經常吃的,紅燒魚、燉魚大家都已經吃得很多了,今天要教大家一道美味的煎魚,加入了番茄醬一起煎,口感更好。煎魚怎麼煎好吃食材:魚肉300克、番茄醬200克、生粉200克、蔥花10克、薑片5片、蒜片5克、料酒1湯匙、鹽1茶匙、糖1...