據說這幾樣食物只有廣東人認識，第二個我就驚呆了！

蛇

在廣東蛇有很多種吃法

首先蛇蛋、蛇膽、蛇皮和蛇骨會用來煮粥

粥十分清熱下火、清甜回甘

然後會將蛇切成一段一段廣東俗稱“蛇碌”

會用椒鹽、爆炒、煎炸等方式製作

還有就是蛇皮，涼拌蛇皮，爽口彈牙~

廣東人吃蛇有很長一段時間了

“食長蟲”向來被視作南蠻不化的證據之一……

臘田鼠

臘肉臘腸見多了，臘田鼠可見過？

不過現在也很少見了

以前有人在飯快熟的時候

放在飯面蒸熟了吃

味道和臘鴨都差不多

鱷魚

首先要說，吃鱷魚不違法

因爲鱷魚，也有養殖的……

鱷魚肉的吃法蠻多的，一般是用來煲湯

煲湯的鱷魚肉可以用新鮮的

也可以用鱷魚乾

新鮮的鱷魚肉熬的湯比較油膩

鱷魚乾熬的比較清甜好喝

有人喜歡用新鮮鱷魚肉來打邊爐……

看完了，不得不說廣東人的膩害哈~

港真，作爲廣東人的小編，只吃過2種~羞愧！

蛇

在廣東蛇有很多種吃法

首先蛇蛋、蛇膽、蛇皮和蛇骨會用來煮粥

粥十分清熱下火、清甜回甘

然後會將蛇切成一段一段廣東俗稱“蛇碌”

會用椒鹽、爆炒、煎炸等方式製作

還有就是蛇皮，涼拌蛇皮，爽口彈牙~

廣東人吃蛇有很長一段時間了

“食長蟲”向來被視作南蠻不化的證據之一……

臘田鼠

臘肉臘腸見多了，臘田鼠可見過？

不過現在也很少見了

以前有人在飯快熟的時候

放在飯面蒸熟了吃

味道和臘鴨都差不多

鱷魚

首先要說，吃鱷魚不違法

因爲鱷魚，也有養殖的……

鱷魚肉的吃法蠻多的，一般是用來煲湯

煲湯的鱷魚肉可以用新鮮的

也可以用鱷魚乾

新鮮的鱷魚肉熬的湯比較油膩

鱷魚乾熬的比較清甜好喝

有人喜歡用新鮮鱷魚肉來打邊爐……

看完了，不得不說廣東人的膩害哈~

港真，作爲廣東人的小編，只吃過2種~羞愧！

蛇

在廣東蛇有很多種吃法

首先蛇蛋、蛇膽、蛇皮和蛇骨會用來煮粥

粥十分清熱下火、清甜回甘

然後會將蛇切成一段一段廣東俗稱“蛇碌”

會用椒鹽、爆炒、煎炸等方式製作

還有就是蛇皮，涼拌蛇皮，爽口彈牙~

廣東人吃蛇有很長一段時間了

“食長蟲”向來被視作南蠻不化的證據之一……

臘田鼠

臘肉臘腸見多了，臘田鼠可見過？

不過現在也很少見了

以前有人在飯快熟的時候

放在飯面蒸熟了吃

味道和臘鴨都差不多

鱷魚

首先要說，吃鱷魚不違法

因爲鱷魚，也有養殖的……

鱷魚肉的吃法蠻多的，一般是用來煲湯

煲湯的鱷魚肉可以用新鮮的

也可以用鱷魚乾

新鮮的鱷魚肉熬的湯比較油膩

鱷魚乾熬的比較清甜好喝

有人喜歡用新鮮鱷魚肉來打邊爐……

看完了，不得不說廣東人的膩害哈~

港真，作爲廣東人的小編，只吃過2種~羞愧！

蛇

在廣東蛇有很多種吃法

首先蛇蛋、蛇膽、蛇皮和蛇骨會用來煮粥

粥十分清熱下火、清甜回甘

然後會將蛇切成一段一段廣東俗稱“蛇碌”

會用椒鹽、爆炒、煎炸等方式製作

還有就是蛇皮，涼拌蛇皮，爽口彈牙~

廣東人吃蛇有很長一段時間了

“食長蟲”向來被視作南蠻不化的證據之一……

臘田鼠

臘肉臘腸見多了，臘田鼠可見過？

不過現在也很少見了

以前有人在飯快熟的時候

放在飯面蒸熟了吃

味道和臘鴨都差不多

鱷魚

首先要說，吃鱷魚不違法

因爲鱷魚，也有養殖的……

鱷魚肉的吃法蠻多的，一般是用來煲湯

煲湯的鱷魚肉可以用新鮮的

也可以用鱷魚乾

新鮮的鱷魚肉熬的湯比較油膩

鱷魚乾熬的比較清甜好喝

有人喜歡用新鮮鱷魚肉來打邊爐……

看完了，不得不說廣東人的膩害哈~

港真，作爲廣東人的小編，只吃過2種~羞愧！

蛇

在廣東蛇有很多種吃法

首先蛇蛋、蛇膽、蛇皮和蛇骨會用來煮粥

粥十分清熱下火、清甜回甘

然後會將蛇切成一段一段廣東俗稱“蛇碌”

會用椒鹽、爆炒、煎炸等方式製作

還有就是蛇皮，涼拌蛇皮，爽口彈牙~

廣東人吃蛇有很長一段時間了

“食長蟲”向來被視作南蠻不化的證據之一……

臘田鼠

臘肉臘腸見多了，臘田鼠可見過？

不過現在也很少見了

以前有人在飯快熟的時候

放在飯面蒸熟了吃

味道和臘鴨都差不多

鱷魚

首先要說，吃鱷魚不違法

因爲鱷魚，也有養殖的……

鱷魚肉的吃法蠻多的，一般是用來煲湯

煲湯的鱷魚肉可以用新鮮的

也可以用鱷魚乾

新鮮的鱷魚肉熬的湯比較油膩

鱷魚乾熬的比較清甜好喝

有人喜歡用新鮮鱷魚肉來打邊爐……

看完了，不得不說廣東人的膩害哈~

港真，作爲廣東人的小編，只吃過2種~羞愧！