別亂吃紅糖!與它搭配效果更佳,暖胃驅寒來一杯!
紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的物質與微量元素。而白糖性偏寒,且幾乎不含微量元素,其營養功效自然不及紅糖。
大棗紅糖水
原料:紅糖、金絲棗、姜。
做法:
1、將紅糖、無核金絲棗、薑片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子,燉煮半個小時即可。
大棗紅糖姜水具有驅風寒、補氣益血的功效,所以想要懷孕的女性可以用來暖宮,對月經的女性也有緩解痛經的作用。但是不要在經期服用,以免血量過多。平時適當地服用,也有保健強身、補血益氣的作用,是一款既廉價又實用的女性保健佳品。但是不能多喝,容易上火。
紅棗菊花粥
原料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克、紅糖20克。
做法:
1、粳米洗淨,放入清水內浸泡待用;
2、紅棗洗淨放入溫水中泡軟;
3、菊花洗淨控水待用;
4、在鍋內放入粳米及泡米水、紅棗,用大火煮至沸騰後改爲小火,慢慢熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,再放入赤砂糖融化攪勻即可。
具有健脾補血、清肝明目之功效,長期食用可使面部膚色紅潤,消除皺紋,起到保健防病、駐顏美容的作用。粥可以美顏、調中氣、平肝、明目、解毒等。其中紅棗可以補氣養血;菊花有疏風、清熱、明目、解毒等作用。紅棗和菊花合用可以令肌膚美豔、眼睛明亮、氣色絕佳。要堅持服用,尤其事幹燥的季節和乾燥地區的女孩子,對膚色黯淡改善非常明顯。
小米紅糖粥
原料:小米100克,紅糖適量。
製作:
1、將小米淘洗乾淨,放入開水鍋內,旺火燒開後,轉小火煮至粥粘。
2、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成。
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿蔔素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。小米可健脾胃,補虛損,紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對於排除瘀血、補充失血有較好的作用。
紅糖桃花粥
原料:50g 粳米,50g 糯米,20朵桃花,3大勺紅糖,1把枸杞。
做法:
1、兩種米混合,淘淨,浸泡2個鐘頭,桃花去柄,漂淨,浸30分鐘;
2、取砂鍋,放大半鍋水,放米;
3、大火煮開,小火40分鐘,放些紅糖,放桃花,煮5分鐘,放些枸杞即可。
常常要浮動一下,防粘鍋底。經常服用此粥還可治療女性因肝氣不疏、血氣不暢所導致的面色晦暗,皮膚乾燥無華等現象。也可將桃花鮮品搗爛敷面,久之可令顏面皮膚潤澤光潔,富有彈性,令你的面頰潔白如玉。
此粥雖好,但此粥不宜久服,且經期間應暫停服用,月經量過多者忌服。如用新鮮桃花瓣效果更好。鮮品每日可用4克。可治療有便閉。
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