炒白菜的家常做法 家常炒白菜的做法
白菜的做法比較多樣,最簡單,也是最多人吃的就是炒白菜,今天教大家炒白菜的家常做法。在炒白菜的時候,可以加入聖女果一起炒,看起來色澤鮮豔,而且味道豐富,喜歡吃的就試試吧!
炒白菜的家常做法
食材:
白菜300克、 聖女果100克、 大蒜4瓣
調味料:
食用油5克、白醋2克、鹽1克、糖3克、番茄醬2克
家常炒白菜的做法:
1、白菜洗乾淨,然後撕小塊,聖女果對半切開,大蒜切末。
2、鍋中倒入適量油,油溫燒至5成熱時,下蒜炒香,再加入聖女果炒至軟爛,調入番茄醬、糖、白醋、鹽炒勻;
3、出汁後、放入白菜、20毫升清水、煮至斷生,裝盤即可。
小貼士:
白菜在炒的時候會出水,所以不需要額外加水了。
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