中秋節吃什麼解膩 中秋節吃什麼解膩的食物

綠茶、火龍果、西蘭花、酸梅湯、山楂、大麥茶、蘋果等。吃月餅時可以搭配一些水果，如當前時令的獼猴桃、柚子、冬棗、石榴等。其富含膳食纖維、有機酸等物質，能促進消化液分泌，加速腸道蠕動，加快脂質的排出。吃月餅時搭配上一杯綠茶、普洱茶或烏龍茶，都很不錯。茶水中含有豐富的茶多酚，它能抑制腸道對內外源性膽固醇的吸收，加速膽固醇代謝；又能幫助清除體內自由基，有改善血液高凝狀態、保護心血管的作用。

月餅要放在冰箱保存嗎？

在低溫下，熟化的澱粉會析出水分，使月餅更快變硬，有些還更容易發黴。其實現在天氣較爲涼爽，保質期內的月餅完全可以常溫保存，放置在陰涼、通風、乾燥、避光的地方就可以了。一般鮮肉月餅的保存期要短些，儘量現買現吃；散裝月餅、盒裝月餅也要儘量在保質期內吃完。

吃月餅有哪些講究呢？

一般來說，健康人每天吃月餅不宜超過一個。現在市面上還有些“無糖月餅”，很多人覺得它很健康。其實，“無糖月餅”只是不含蔗糖，所含的澱粉、豆沙等其它成分進入人體後一樣會被吸收轉化成葡萄糖。而且無糖月餅中的油脂含量也並沒有減少，熱量同樣很高，所以也不能隨便多吃。