麪條的熱量很高嗎 吃麪條熱量高嗎

麪條的熱量高，每100克麪條之中只含有300大卡以上的熱量。麪條是由麪粉製作而成的一種主食，味道比較鮮美，裏面含有比較豐富的蛋白質和脂肪，裏面的82.6%都是碳水化合物，屬於高升糖指數食品。麪條的吸水能力很強，100克的麪條煮熟以後可以增重300克，也就是由於這個才能更好的提供給人體很好的飽腹感。

麪條是一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰，之後壓或擀制或抻成片再切或壓，再或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。

麪條的花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麪以及國外的香濃意大利麪等。好吃的麪條幾乎都是溫和而筋道的，將麪食的風味發展到極致。

麪條即可作爲主食又可作爲快餐的健康保健食品，早已爲世界人民所接受與喜愛。大江南北對於麪食的煮制各有不同，各具特色，有油潑面、冷麪、酸辣粉、滷麪、燜面、刀削麪、熱乾麪、蘭州拉麪、擔擔麪等。