聖女果怎麼洗才幹淨說明 聖女果怎麼保存

聖女果怎麼洗才幹淨說明

先準備一盆清水，然後加入適量的食用鹽，接着將小番茄放入鹽水中浸泡，等浸泡20分鐘之後，就可以用手輕輕搓洗幾下聖女果，此時表面的髒東西很快就能搓乾淨。之後，再用水衝2遍聖女果，就可以放心吃了。此外，也可以在盆裏放一大勺麪粉，然後加適量清水攪勻，接着就把將聖女果一顆顆放在水盆裏，之後用手輕輕搓洗聖女果，最後多用清水洗幾次就可以吃了。

聖女果怎麼保存

可以將買回家的小番茄直接放在通風、陰涼以及沒有陽光直射的地方保存。這樣可以很好的鎖住小番茄的營養價值以及鮮味，但是保存的時間不宜過久，還是儘量及時吃掉爲好。成熟的聖女果可以直接放入冰箱中存放，一般可以保存十天左右。如果儲存的溫度比較低，聖女果會失去它原本的鮮味，而且還很可能會凍傷。當然，聖女果也可以直接冷凍保存，基本可以保存三個月。

聖女果怎麼選好壞

1、看顏色。正常且新鮮的聖女果外表顏色比較紅亮，而且光澤度很好。如果有發黑的情況，可以判斷這種聖女果放置的時間比較長，不再新鮮，買回來不僅不利於儲藏，而且口感也不好，不宜選購。

2、看硬度。聖女果並不像其他的水果那樣，越軟越熟。其實越硬的聖女果，口感越好，所以我們在選購聖女果的時候就應該以硬度比較好的聖女果爲主，儘量不要調軟的聖女果，不然口感會很差。

3、看外皮。聖女果的外皮是很薄的，所以若在運輸或採摘的過程中不小心受到擠壓的話，就會出現劃破、裂口等情況，所以大家在挑選聖女果時若是發現有外皮損傷的話，建議不要購買。最好買表皮光滑的果子，這樣口感更甜一些。