車釐子與櫻桃有什麼區別 車釐子與櫻桃的不同之處
大家都知道,櫻桃是一種比較常見,且口感很好的一種水果,可以直接食用,也可以用櫻桃來泡酒。而從國外進口的車釐子和櫻桃長得很像,有人說這就是同一種水果。此時,一定要了解一下關於車釐子與櫻桃的不同之處!和小編一起來看看吧!
車釐子與櫻桃有什麼區別
實際上,車釐子和櫻桃是一種水果,只是車釐子是櫻桃的一個品種,車釐子是歐洲甜櫻桃,爲國外進口品種,爲了與國內櫻桃進行區分,而稱其爲“車釐子”。
櫻桃在落葉果樹中屬於成熟最早的水果,素以“春果第一枝”而聞名。適應性強,栽培管理容易,果實發育期短,果實發育期間基本上不打藥,是名副其實的綠色產品。
櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果,除了鮮食外,還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有豔紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。
從外觀來看,車釐子的個頭比櫻桃大,顏色爲暗紅;而櫻桃顏色多爲淺紅。從口感來看,車釐子的果肉比較厚,入口飽滿,比較甜;而櫻桃薄一點,多少有酸甜的口味。
再者從價格來看,車釐子價格比櫻桃高一些。而從上市時間來看,櫻桃大概5月份上市,期限一個多月;而車釐子大約6月份上市,期限兩個多月。
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