車釐子和櫻桃有什麼區別 車釐子與櫻桃有什麼不同
現在市面上的水果越來越多了,不止可以吃到國內各地新鮮運來的水果,還可以品嚐到大洋彼岸空運過來的水果。不少水果是國內從來就沒有見到過的,但是有一些水果也是國內原先就有的。不過人們還是會去嘗試一下。就比如車釐子和櫻桃,一般車釐子都是自國外進口,中國也有但是不成規模。很多人不知道車釐子和櫻桃有什麼區別,常常把他們混爲一談。容易買錯,所以接下來就來看看車釐子和櫻桃到底有那些不同。
首先是它們的外形不同:從外形來看,櫻桃和車釐子的大小差不多,只是車釐子的顏色偏黑紫,而櫻桃則比較紅潤通透。
生長習性也不同:車釐子的成熟期一般在每年的6月中旬持續到8月中旬,屬於季節性的水果。而國產櫻桃抗寒能力稍微弱了點,成熟期爲每年5月,持續的時間也比較短,大概一個月左右。車釐子是季節性水果,美國只有6月中旬出產,到8月中旬就基本在市場上消失了。中國的櫻桃一般在5月份成熟,6月逐漸上市,有“百果第一枝”的美稱。最早也是從新泰天寶鎮開始上市的,一般在7月中下旬逐漸從市面消失。
口感當然也不同:櫻桃和車釐子的口感還是相差很多。櫻桃口感偏硬,會有很明顯的果酸味,很多人就是喜歡這種酸味。車釐子綿密一些,而且非常甜。
營養價值不同:櫻桃和車釐子的營養價值相差不多,不同的是車釐子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
價格不同:一般價格便宜的是櫻桃,價格昂貴的就是“車釐子”,因爲車釐子是進口的水果,成本比較高,而櫻桃一般是中國大棚種植的,相對成本低。平均一斤櫻桃和車釐子的差價有60元。由於差價大,有零售商把山東大櫻桃當做車釐子賣,要注意區分。
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