車釐子和櫻桃的區別 車釐子和櫻桃的區別是什麼
在生活中,大多數人都很喜歡吃車釐子和櫻桃,但是在超市總會聽見有人說:“我要的是車釐子,你爲什麼給我櫻桃?”。由於這樣的問題總是經常出現,於是就有人疑惑車釐子和櫻桃的區別是什麼?下面一起來看看吧!
1、果實不同:櫻桃的果實顏色一般呈紅色,且整體色調比較鮮豔,偏向於豔紅色,外皮很薄且口感整體甘甜但有酸味;而車釐子的顏色一般是暗紅色,個頭稍大且果肉細膩發甜。
2、成熟期不同:國內的櫻桃因爲其抗寒能力比較弱,對環境的變化適應力差的原因,只在每年的5月時有成熟,持續期短;而進口的車釐子原產美國,成熟期從6月持續到8月,屬於季節性水果。
3、價格不同:櫻桃本身並不是一種廉價的常見水果,因爲成熟期短且不容易儲存的原因其價格已經比蘋果香蕉之類的水果要高;但車釐子是進口食品,有巨大的運輸費用,價格數倍大於櫻桃。
4、種屬劃分:在種屬劃分上,櫻桃和車釐子是同一種種屬的不同分支。櫻桃因爲在國內的地理環境中長大,出現了外皮薄、個頭小等特點,味道也發生了變化;而車釐子的本名是歐洲甜櫻桃,是在當地的環境下出現的櫻桃亞種之一。
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