如何挑選車釐子?車釐子怎麼保存
車釐子是水果的中的“鑽石”,它營養價值特別高,味道鮮美,十分誘人。但這種水果的保存時間卻不長,很容易出現變質。那麼車釐子怎麼挑選呢?它怎麼保存最好呢?
如何挑選車釐子
1、首先是車釐子的枝要綠,越是青綠的說明保鮮越好,新鮮度越高。
2、其次是車釐子果實表皮光澤,光澤度好的車釐子新鮮,時間越長車釐子越容易失去光澤。
3、之後就是車釐子果實硬度,硬的車釐子新鮮而且比較脆。
4、最後看車釐子的枝連接部分,不要有褶皺或者軟的感覺,否則就是時間較長的車釐子。
車釐子能保存多久
一般情況下,新鮮的車釐子可以保存七天左右,大家平時購買時,一定要挑選新鮮,飽滿而且沒有傷痕的車釐子,如果購買時車釐子就已經不新鮮,它是不能保存七天,大約兩三天就會變質。
車釐子怎麼保存
車釐子這種水果購買以後應該冷藏保存,及時把它放在冰箱的冷藏櫃中,最好是在零度的條件下保存,放入冷藏以前可以把它用保鮮袋密封起來,但是如果不是在零度的保鮮櫃中保存,車釐子就不能密封,不然會就變質更快。
車釐子在保存時,一定要注意不能見陽光,也不能沾水,沾水以後的車釐子很容易變質,如果清洗以後沒有吃完再想保存起來,必須把它表面的水分擦乾。
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