披薩的由來 披薩來源於哪裏

當年意大利着名旅行家馬可波羅在中國旅行時喜歡吃一種北方流行的蔥油餡餅。回到意大利後他一直想能夠再次品嚐，但卻不會烤制。一個星期天，他同朋友們在家中聚會，其中一位是來自那不勒斯的廚師，馬可波羅靈機一動，把那位廚師叫到身邊，“如此這般”地描繪起中國北方的香蔥餡餅來。那位廚師也興致勃勃地按馬可波羅所描繪的方法制作起來。但忙了半天，仍無法將餡料放入麪糰中。此時已快下午兩點，大家已飢腸轆轆。於是馬可？波羅提議就將餡料放在麪餅上吃。大家吃後，都叫“好”。這位廚師回到那不勒斯後又做了幾次，並配上了那不勒斯的乳酪和作料，不料大受食客們的歡迎，從此“披薩”就流傳開了。

比薩起源的傳說

很久很久以前在意大利，一位母親正爲食物而發愁。家中只剩下一些麪粉，卻還養着一個小兒子。好心的鄰居知道後爲她送來一些番茄與乳酪，這位發愁的母親十分高興，用這些材料與麪粉烤制了一張餅給兒子吃，竟意外的美味。