人蔘果中間的可以吃嗎 人蔘果可以吃中間的心嗎
人蔘果中間的心能吃,不過口感一般,也沒有營養價值,很少有人食用。人們一般都會將人蔘果中間的心去掉,食用果肉,果肉含有大量的維生素和微量元素成分。人蔘果,又稱香瓜茄[、長壽果、鳳果,屬茄科蔬菜、水果兼觀賞型的多年生雙子葉草本植物,原產於南美州安第斯山北麓。其果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人的心臟,其果肉味道獨特、脆爽多汁。
人蔘果喜溫熱而不耐高溫,在10~35℃的範圍內能正常生長髮育,生育適溫白天20~25℃,夜溫8~15℃,坐果適溫20℃左右,0℃以下植株死亡;根系適宜生長的地溫爲20℃,如地溫低於10℃,根毛生長緩慢或停止生長。人蔘果喜陽光充足,光照時間長,尤其是果實成熟期,如光照不足,會延遲成熟;如光照過強,伴隨高溫乾燥,又易引起植株卷葉,病害加重。
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