挑選西州蜜瓜的技巧 挑選西州蜜瓜的技巧有哪些
1、西州蜜瓜從外形上看,好瓜應該兩頭尖,中間寬,形狀圓潤。不管大小,應該都是這個樣子。如果不規整,就不要選擇。
2、看一看蜜瓜上面的瓜紋是否齊整規則。瓜紋看上去就像是褶皺,就是蜜瓜的特點。好的瓜紋應該是整齊短小呈現網狀分部。
3、蜜瓜的顏色也要注意,好的蜜瓜應該是以淺綠色爲主,而且伴有發白的趨勢。顏色如果爲深綠、或者其他顏色就不要挑選。
4、之後還要看看西州蜜瓜的表面有沒有傷損、腐爛或者因爲磕碰造成的印痕。還可以把蜜瓜放在手上掂掂分量。好瓜應該是分量十足,沒有空心,發糠的感覺。
5、最後還可以聞一聞蜜瓜的味道。好的蜜瓜應該自始至終散發着一股淡淡的清香味道。如果有其他異味,有可能說明瓜已經變質。
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