東方蜜瓜怎麼挑選好吃 東方蜜瓜怎麼挑選
1、聞:一般有香味的,成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,可以放些時候再吃。2、摸:挑瓜時可以用手摸一摸,如果瓜身堅實微軟,成熟度就比較適中。如果太硬則不太熟,太軟就是成熟過度。3、看:看瓜外形,瓜表面比較有光澤,亮度較高,瓜型好這個就比較甜又脆。
東方蜜甜瓜呈圓形,頂部有新鮮果藤;果皮白綠,果肉白色或黃白色,口感似香梨,脆甜爽口,散發出清淡怡人的混合香氣,有絲絲奶香味和果香味。甜瓜含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等營養成分。其中多種維生素的含量比西瓜高4倍,比蘋果高6倍,性寒、味甘,能生津止渴。
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