挑選西瓜的方法 怎麼挑選西瓜
1、拍打聽聲音:如果是發出“突突聲”則是比較成熟的西瓜,如果是發出“噗噗聲”那麼西瓜估計還是生的,不成熟的西瓜不紅不甜,但是成熟過頭的西瓜也就沒什麼水分了。
2、觀察外觀:看下西瓜的顏色和紋理,一般西瓜的紋理清晰分明、顏色鮮豔、長的均勻的就是西瓜成熟的標誌了,然後看下西瓜的肚臍部位,如果肚擠向內凹下一點話則是成熟的,否則是未成熟的。
3、看瓜藤:自然成熟的西瓜,瓜藤旁的根鬚處於乾燥狀態,而未完全成熟的西瓜,根鬚爲青色或溼潤狀態,並且新鮮的西瓜瓜藤嫩綠挺拔,存放時間長的西瓜,瓜藤較爲萎蔫捲曲。
4、摸手感:摸下西瓜,感受下西瓜是否光滑,如果比較光滑的那就是上品,如果西瓜黏黏軟軟的,則是次品。
5、掂重量:可以將整個西瓜托起,然後稍微向上扔,感受下西瓜的重量,一般對於同等大小的西瓜來說,越成熟就越清,反之則越重,相對重的就是生瓜還沒有成熟,這種買來的話不會甜。
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