吃大閘蟹要配什麼 大閘蟹搭配什麼吃
每年的9月到11月,是大閘蟹肉質最肥美的時候。大閘蟹性寒、味鹹,歸肝、胃經,有清熱解毒、消結化瘀、利溼退黃、滋肝陰、充胃液的功效,適量吃蟹還可以促進肌體能量平衡,對體內毒素起到很好的排泄作用。所以很多人都會在這一段時間買大閘蟹來吃,但是很多人不知道吃大閘蟹的時候要配什麼,下面就一起來看看吃大閘蟹要配什麼。
1、吃大閘蟹可以配黃酒,因爲大閘蟹本性屬寒,多食容易傷及腸胃,引起腹痛腹瀉,而黃酒性溫和,有活血暖胃驅寒的功效;2、大閘蟹可以搭配生薑汁吃,生薑汁味辛性溫,可散胃寒,吃螃蟹的時候蘸點生薑汁,能除腥,還能禦寒、解毒,減少對脾胃的傷害。3、大閘蟹可以搭配大蒜汁吃,不僅能解毒,還能減少螃蟹寒涼對腸胃的損傷。
吃大閘蟹的注意事項:
1、大閘蟹不能與柿子搭配:螃蟹中含有大量的蛋白質,而在柿子中則含有鞣酸,如果兩者相遇,就會結合成爲鞣酸蛋白,不易消化。如果過量食用的話,還會導致食物滯留於腸內發酵,出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
2、螃蟹不能與梨搭配:梨的性質屬寒,螃蟹也屬寒,如果兩者一塊食用的話將會非常傷腸胃。
3、螃蟹不能與花生搭配:花生是屬於油膩性食物的,如果與寒冷性的食物一塊食用的話,就會導致出現腹瀉的現象。
-
花露水的成分,花露水的成分是什麼
花露水的成分有玫瑰香葉油、橙花油、檸檬油、香檸檬油、安息香酸和酒精。花露水裏面含有4%左右的香精、60%左右的酒精和26%的水配製而成。香水中的香精含量是6~20%。所以花露水是以酒精製作成的一種香水類產品。如果在日常生活當中被蚊蟲叮咬之後,可以塗抹少量...
-
萬聖節是什麼意思呀 萬聖節是什麼意思
萬聖節又叫諸聖節,在每年的11月1日,是西方的傳統節日;而萬聖節前夜的10月31日是這個節日最熱鬧的時刻。在中文裏,常常把萬聖節前夜(Halloween)訛譯爲萬聖節(AllSaintsDay)。爲慶祝萬聖節的來臨,小孩會裝扮成各種可愛的鬼怪向逐家逐戶地敲門,要求獲得糖果,否則就會搗蛋。而...
-
面膜應該貼多久 面膜需要貼多長時間
面膜一般敷15-20分鐘,效果最佳,如果時間太短,只敷10分鐘,面膜的營養還不能被皮膚最大程度吸收,造成浪費,時間過長,也是不可取的,一般超過20分鐘,面膜會越來越幹,這時候再繼續敷面膜,不僅沒有達到想要的效果,還反而把水分吸收走了。什麼時間敷面膜最佳晚上9點左右敷面膜是最...
-
重慶地火村是什麼原因 重慶地火村形成原因
重慶地火村是什麼原因:其實原因也是非常簡單的,在上世紀50年代,有石油開採隊來到這個地方開採天然氣,沒有想到真的在這個地方發現了天然氣,但是這裏天然氣的數量非常的少,所以沒有什麼大的開採價值,於是就對這個天然氣坑進行填埋,但是沒有填好,部分發生的泄漏。重慶地火...