藕粉的作用與功效 藕粉圖片
藕粉是久負盛譽的傳統滋養食品,蓮藕粉營養價值高,藥療作用也好,而且製成方便食品後食用簡易一衝就可食用,且味道鮮美,老少皆宜,難怪一上市,便受到廣泛好評。那麼你知道藕粉的作用與功效有哪些嗎?一起來來看看吧!
藕粉的作用與功效
1、清熱解毒:因爲藕粉是一種性寒的食物,所以說主要治療一些由熱帶來的疾病,比如說可以治療肺熱咳嗽,煩躁口渴,脾虛泄瀉等症狀,是一種非常好的清熱解毒的食物。
2、增強食慾:藕粉是一種非常美味的傳統小吃,不但可以管飽,而且也可以開胃健脾,這是因爲藕粉中含有一種特殊的物質鞣質,而這種物質的主要功效就是可以促進消化,開胃健中,並且由於藕粉有一種特別的清香,所以更能夠讓人開胃,增強食慾。
3、益血生肌:藕粉富含了多種營養成分,比如說鐵,鈣都包含在其中,同時也含有蛋白質,澱粉和多種維生素,所以說對人體非常有益,可以補氣血,增強人體的抵抗力。
4、止血散瘀:藕粉還具有止血散瘀的功效,這是因爲藕裏邊含有非常豐富的單寧酸,這種物質可以起到收縮血管的作用。
藕粉圖片
藕粉怎麼吃
蜂蜜藕粉
原料:藕粉200克,蜂蜜50克。
做法:將藕粉和水調勻待用。然後將調好的藕粉倒入鍋內,用微火慢慢熬煮,注意不要巴鍋,邊煮邊攪拌,直至呈透明糊狀爲止。停火後加入蜂蜜即可。
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