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雞腿的精選科普

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  • 如何做雞腿 滷雞腿的家常做法

    如何做雞腿 滷雞腿的家常做法

    雞腿洗淨,薑切片,老鹵化凍,鍋裏倒水,大火燒開,雞腿放進去,焯水,去除血絲,撈出備用,鍋裏放入薑片,再倒入老滷,雞腿肉表面劃上幾刀,然後放進鍋裏,放入姜、八角、當歸,再調入適量的鹽,放入少許料酒,再加老抽一勺,攪拌均勻,大火燒開,小火煮至...

  • 雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法大全

    雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法大全

    雞腿是一種很常見的食材,不少人喜歡吃,其實雞腿並不好做,不僅要保證雞腿的口感,還要入味,其實雞腿的做法多樣,不少的菜品都是用雞腿作爲原料製作而成。今天就爲大家介紹幾道好吃的雞腿料理。到底雞腿怎麼做好吃呢?爲你推薦雞...

  • 雞腿燉土豆的做法 家常雞腿燉土豆做法介紹

    雞腿燉土豆的做法 家常雞腿燉土豆做法介紹

    雞腿洗淨切塊,土豆切塊,胡蘿蔔切塊,蔥薑蒜切片,鍋中放水,放雞腿煮開撈出,油溫燒至6成熱,放八角炒香,加雞腿翻炒,放蔥薑蒜、老抽、鹽、料酒、白糖炒勻,加土豆、胡蘿蔔、清水大火煮開,換小火燜煮15分鐘,大火收汁,加雞精炒勻盛出即可...

  • 吃雞腿會胖嗎 吃雞腿會不會胖

    吃雞腿會胖嗎 吃雞腿會不會胖

    雞腿是現在很多人都非常喜愛的美食,但是面對吃東西,特別是女孩子,最擔心的就是會不會長胖。很多人因爲擔心發胖在面對雞腿的誘惑時變得進退兩難,今天我們就一起來了解下吃雞腿究竟會不會長胖。準確的說,雞腿肉並不會讓人發...

  • 雞腿怎麼做好吃 雞腿做法推薦

    雞腿肉質鮮美,口味鮮嫩,很受大家的喜歡,特別是小孩子最喜歡去吃咋雞腿,可是常吃炸雞腿並不營養,油脂過高可能會造成人體脂肪過高,引發肥胖,那麼雞腿還有那些吃法比較健康,既能讓我們吃到雞腿的鮮嫩,又能不妨礙我們的健康呢?今...

  • 【今日推薦】香菇芋頭蒸雞腿:爽口宜人有滋有味!

    【今日推薦】香菇芋頭蒸雞腿:爽口宜人有滋有味!

    【主料】琵琶腿3只,芋頭1個,幹香菇10朵【輔料】蔥薑蒜適量【調料】柱候醬、海鮮醬蒜蓉豆豉醬、郫縣豆瓣醬各1湯匙白胡椒粉適量,澱粉1湯匙【製作方法】1.雞腿斬塊洗淨,瀝乾水分備用2.蔥薑蒜和所有醬料放到雞腿中,再撒入一點...

  • 小孩子都會偷着吃的蔥油燒雞腿!

    小孩子都會偷着吃的蔥油燒雞腿!

    這麼大塊的雞腿直接丟鍋裏燉熟,蔥油的香味直接滲入雞腿細膩的肉中!主料:雞腿3個輔料:蔥半把   鹽適量醬油適量   五香粉適量 橄欖油適量   做法:1.準備食材有雞腿,蔥(蔥要很多很多),醬油,鹽,五香粉,橄欖油。2.把雞腿切...

  • 祕製雞腿的做法 雞腿怎麼做好吃

    祕製雞腿的做法 雞腿怎麼做好吃

    雞腿洗淨,雞腿表面劃上幾刀,雞腿放盆裏,加醬油、五香粉、蠔油、香油、黑胡椒粉、油辣椒、雞粉、料酒、姜粉、白糖、鹽、生抽醃製入味,冷藏醃製2個小時左右,雞腿取出,放烤盤內,移入烤箱烤半個小時取出撒上孜然粉,烤至40分鐘時,...

  • 雞腿簡筆畫怎麼畫 雞腿的簡筆畫步驟圖解教程

    雞腿簡筆畫怎麼畫 雞腿的簡筆畫步驟圖解教程

    導讀:簡筆畫,就是用簡單的線條畫出動物主要的外形特徵,要畫得“簡”,畫得像。必須刪掉細節,突出主要特徵,把複雜的形象簡單化。今天萬年曆小編給大家帶來了雞腿的簡筆畫步驟圖解教程,快點來了解一下可愛的雞腿簡筆畫怎麼畫吧...

  • 脆皮雞腿的做法 怎麼做脆皮雞腿

    脆皮雞腿的做法 怎麼做脆皮雞腿

    雞腿是一種可以製作成各種美味的食物,不僅好吃,也擁有着非常高的營養價值。雞腿的做法多樣,今天教大家做的是脆皮雞腿,這是一道特色美食,外皮酥脆,肉質細嫩。怎麼做脆皮雞腿食材:雞腿300克,雞蛋1個,麪粉50克,麪包糠100克,料酒1湯...

  • 怎樣做雞腿好吃 雞腿的家常做法

    怎樣做雞腿好吃 雞腿的家常做法

    雞腿肉的吃法多樣,一般我們都會滷着吃或者炒着吃,今天教大家一種特色吃法,就是啤酒雞卷。啤酒雞卷是用雞腿肉作爲主要食材,加入了臘腸和啤酒,口感鹹香,帶着濃郁的酒香味,非常好吃。怎樣做雞腿好吃食材:雞腿1個、臘腸1根、啤酒...

  • 狗能吃雞腿的骨頭嗎 狗吃骨頭的注意事項有哪些

    狗能吃雞腿的骨頭嗎 狗吃骨頭的注意事項有哪些

    狗狗不能吃雞腿的骨頭。但最好不要給小狗吃雞骨頭,可以將雞肉從雞腿骨上剔下來再進行餵食。因爲禽類的骨頭很硬,而且細長,狗在吞食時弄不好就會卡在喉嚨或食道內,即便一些大型狗能將這些骨頭咬碎,骨頭碎片有很多棱刺,吞進胃...

  • 紅燒雞腿的做法 怎麼做紅燒雞腿好吃

    紅燒雞腿的做法 怎麼做紅燒雞腿好吃

    紅燒雞腿是一道家喻戶曉的家常菜,而我們都知道一般紅燒菜都是用糖色燒製的,但很多朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪費。今天這道紅燒雞腿就省去了熬糖色的工序,味道一樣很美味,一起來做吧!怎麼做紅燒雞腿好吃食材:雞...

  • 雞腿這樣做?全程不加一滴水,又酥又嫩,開胃又解饞,新手也能做!

    雞腿這樣做?全程不加一滴水,又酥又嫩,開胃又解饞,新手也能做!

    我們經常吃的酥皮、焗的雞腿,看起來好像很高端大氣上檔次的樣子,今天就偷偷告訴大家一種雞腿的新吃法,吃完讓你流連忘返。不加一滴水一滴油,也能讓你做出香酥無比的脆皮雞腿!1,雞腿洗淨後,用刀在表面劃開按醃雞腿料,將雞腿醃...

  • 雞腿、雞翅里居然沒骨頭!這是怎麼做到的~

    雞腿、雞翅里居然沒骨頭!這是怎麼做到的~

    據說真正的吃貨都是這麼處理雞肉的!雞翅去骨雞翅雖小,口味多啊。對於最愛可樂雞翅的親來說,不用忍受吃着吃着吃到骨頭,那真是超級棒!可樂雞翅、奧爾良烤翅、紅燒雞翅、脆皮雞翅、鹽焗雞翅……這麼多不同口味,不如親自上手嘗...

  • 上饒雞腿爲什麼那麼出名

    上饒雞腿爲什麼那麼出名

    上饒雞腿成名於上饒火車站,得益於來自全國各地的火車旅客口碑相傳,使得上饒雞腿成名。剛開始的上饒雞腿確實非常美味,非常好吃,才使得上饒雞腿名聲大噪。上饒車站當時就出現很多賣雞腿的,這種雞腿據說是用野山雞的腿烤制而...

  • 雞腿怎麼畫 畫雞腿的步驟

    雞腿怎麼畫 畫雞腿的步驟

    雞腿相信很多人喜歡吃,在很多的時候,大家都會用雞腿做菜,雞腿同時也是很健康的食物,現在就教大家雞腿怎麼畫,如果你想要學,可以仔細看看以下畫雞腿的步驟,非常簡單,而且畫出來也很好看。1.我們先畫一截短短的骨頭。2.再畫一個...

  • 怎樣做紅燒雞腿 紅燒雞腿的家常做法

    怎樣做紅燒雞腿 紅燒雞腿的家常做法

    雞腿洗淨,浸泡10分鐘,洗去血水,雞腿瀝乾水分,表面劃上幾道口子,鍋裏倒油,加入冰糖加熱至糖融化,繼續煮至焦糖色,雞腿放進去炒勻,加開水沒過雞腿,加入蔥、姜、八角、醬油、生抽、老抽,蓋上鍋蓋,大火燒開轉小火煮10-15分鐘,最後收汁,...

  • 雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法

    雞腿怎麼做好吃 雞腿的做法

    雞腿洗乾淨,用牙籤在雞腿表面紮上小孔,塗上朗姆酒,抹上鹽,冷藏1小時。將雞腿放入烤盤,然後撒上胡椒粉。烤箱200度,烤30分鐘左右,烤至表面金黃即可。雞腿怎麼做好吃食材:雞腿3個、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食鹽3克酒香雞腿的做法...

  • 可樂雞腿的做法 可樂雞腿家常做法

    可樂雞腿的做法 可樂雞腿家常做法

    雞腿洗淨,劃上幾刀,放冷水中浸泡1小時,平底鍋里加色拉油,燒熱,小火,雞腿煎至金黃,倒黃酒,蓋上鍋蓋燜1分鐘,再加入生抽炒勻,倒可樂1小瓶,加熱至泡沫浮起,蓋上鍋蓋,燜煮30分鐘左右,收湯汁,加入雞精少許,起鍋裝盤。可樂雞腿家常做法食材:...

  • 冷凍雞肉怎麼去腥味 冷凍雞腿去腥味的方法

    冷凍雞肉怎麼去腥味 冷凍雞腿去腥味的方法

    1、待雞肉自然解凍後可用少許牛奶浸泡20分鐘。2、淋少許白醋可以去除解凍後的腥味。3、放入少許鹽巴與檸檬汁,即可去除腥味。4、少許生抽與薑蓉的搭配可去除腥味。常見肉類去腥羶異味小技巧一、豬肉的去腥方法:水焯:將豬...

  • 爽翻你味蕾的陳皮豉油雞腿,好吃到炸!

    爽翻你味蕾的陳皮豉油雞腿,好吃到炸!

    4.再加入1勺糖;5.泡好的陳皮撕成小塊放入,再用叉子在雞腿上扎些小孔,按摩幫助其入味,醃製半個小時以上;6.將蔥姜墊入電飯煲底部;7.將醃製好的雞腿大片皮朝下放入,連同料汁一起也倒入電飯煲中;8.最後倒入一小碗花雕酒;9.按下煮...

  • 雞腿做成照燒味,汁鮮入味,不下飯纔怪,連湯都不會剩!

    雞腿做成照燒味,汁鮮入味,不下飯纔怪,連湯都不會剩!

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  • 麥當勞雞腿排不夠看?全臺邪 惡 雞排店大點名!

    麥當勞雞腿排不夠看?全臺邪 惡 雞排店大點名!

    埔里照燒雞排這家位在南投埔里的照燒雞排,因爲有多種獨家口味,深受饕客喜愛。其中最受歡迎的口味是新鮮現擠的檸檬,以及店家自制的起司醬口味,一口咬下醬汁四溢,搭配多汁雞排,讓外縣市遊客也慕名而來,更大讚:“來埔里一定要吃...

  • 高校慶男籃奪冠免費加5萬隻雞腿 全校發5萬多份雞腿慶祝奪冠

    高校慶男籃奪冠免費加5萬隻雞腿 全校發5萬多份雞腿慶祝奪冠

    6月18日晚,在四川成都舉行的中國大學生籃球聯賽(CUBAL)總決賽中,廣東工業大學男籃以87比83擊敗衛冕冠軍清華大學隊,首次奪得全國總冠軍。6月19日中午11點20分左右,廣工男籃飛抵廣州白雲國際機場。廣東工業大學黨委書記胡欽...