林州特色小吃有哪些 河南林州特產

林州是河南的地級城市，有着非常悠久的歷史，這裏有着非常優美的風景，當然也有着非常多美味的小吃，來看看林州有哪些特色小吃吧!

林州特產一：林州大燴菜

林州大燴菜河南林州的傳統名吃，其製作方法並不複雜，選用凍豆腐，幹木耳，牛肉丸，茄子等各種配菜爲主要原料，再配以蔥薑蒜，白糖等調料，大火燒開，關小火燉五至十分鐘，放入調料拌勻即可，所製作出來的燴菜香辣可口，十分美味。

林州特產二：臨淇水煎包

臨淇水煎包是河南林州的傳統名吃，有着非常悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用麪粉，素菜餡爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的水煎包色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致。

林州特產三：滷麪

滷麪是河南林州的傳統名吃，距今已有近兩千年的歷史了。其製作方法非常精細，選用麪條，五花肉，黃豆芽，豆角爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的滷麪觀之金黃、嚼之筋道、聞之幽香，口感良好，營養豐富。

林州特產四：撈麪條

撈麪條是河南林州的傳統名吃，其製作方法就是將在清水中煮透的麪條撈出來，不加麪湯而是直接澆淋提前做好的熱菜或蒜蓉調味，拌勻後即成。撈麪條有許多不同的做法，大致可以按冷熱、葷素來分類，吃起來面軟湯鮮，老少咸宜。