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北京朝陽特產有哪些?

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北京朝陽特產有哪些?

屬暖溫帶半溼潤季風型大陸性氣候,四季分明,降水集中,風向有明顯的季節變化。春季氣溫回升快,晝夜溫差較大;夏季炎熱多雨,水熱同季,爲農業生產提供了良好的條件;秋季晴朗少雨,冷暖適宜,光照充足;冬季寒冷乾燥,多風少雨。

1.冰糖葫蘆

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冰糖葫蘆是中國傳統小吃,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。>】">【詳情>>】

2.薑絲排叉

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薑絲排叉,從其名就可知道,它原料中有鮮姜,因而食用時有明顯的鮮姜味而得名。它不但是北京傳統小吃,也是北京茶菜的一個品種。被評爲“北京名小吃”和“中華名小吃”。>】">【詳情>>】

3.二鍋頭酒

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“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒製時的“鍋頭”酒,這酒最爲純正、無異味、濃度雖高卻不烈,真的醇厚綿香。>】">【詳情>>】

4.芝麻醬燒餅

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芝麻醬燒餅是一道麪點小吃,口感酥脆,營養豐富,是北京人小時候的味道。>】">【詳情>>】

5.糖火燒

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糖火燒是北京人常吃的早點小吃之一,已有 300多年曆史,糖火燒香甜味厚,綿軟不粘,適合老年人食用。>】">【詳情>>】

6.焦圈

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焦圈是一種老北京傳統的特色小吃,色澤深黃,形如手鐲,焦香酥脆,風味獨特。在老北京,男女老少都愛吃焦圈。北京人吃燒餅愛夾焦圈,喝豆汁的時候也愛就着焦圈。>】">【詳情>>】

7.北京蜂糕

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蜂糕是用麪粉或米麪加糖、果料等蒸制而成的一種糕食小吃。因爲這類糕食掰開後,內中有較多蜂窩狀的小孔,故名蜂糕。蜂糕味香甜,鬆軟利口,簡直是吃貨的最愛。>】">【詳情>>】

8.艾窩窩

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艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農曆春節前後,北京的小吃店要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。>】">【詳情>>】

9.扒黑豬臉

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“扒豬臉”是第一道申請國家專利的名菜,如今是朝陽區金三元酒家的專利。吃“扒豬臉”圖的是,香味純正、口感舒適、營養均衡。而以山黑豬爲原料的“扒野豬臉”,給食客的感覺更好。>】">【詳情>>】

10.北京黑豬

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北京黑豬是在北京本地黑豬引入巴克夏、中約克夏、蘇聯大白豬、高加索豬進行雜交後選育而成,其肉質細膩且營養價值豐富,深受人們喜愛。>】">【詳情>>】

11.北京油雞

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北京油雞是北京地區特有的地方優良品種,距今已有300餘年,是一個優良的肉蛋兼用型地方雞種,肉質細緻,肉味鮮美,蛋質佳良。>】">【詳情>>】

12.北京特製八寶印泥

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北京特製八寶印泥色澤鮮豔、純正,印跡清晰,不糊印章,不泅油,不怕日曬,不怕火烤,久放不幹,永保原色。>】">【詳情>>】