梅州有哪些特產 廣東梅州特產有哪些
梅州的特產有梅州金柚、西巖烏龍茶、蘿蔔苗茶、大埔蜜柚、大埔涼粉糕、高陂陶瓷、大埔青花瓷、泗水金橘、平遠臍橙、梅乾菜。
梅州特產一:梅州金柚
梅州的金柚是廣東梅州最有名的特產,有着悠久的歷史,在民國初年就已經開始種植,距今已有百多年的歷史,並在2006年被列爲中國國家地理標誌產品。梅州地理環境優越,土壤肥沃,氣候溫和,光照充足,雨量充沛,所產出的金柚外型美觀,吃起來清甜爽口,還含有維生素C等豐富的營養。
梅州特產二:大埔涼粉糕
大埔涼粉糕是廣東梅州的傳統名小吃,已有800年曆史。呈半透明凝固狀,具棕褐至茶褐的仙人草本色。含膠質多,富彈性,有天然仙人草風味,並略帶鹼香。食用時,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清涼解熱。
梅州特產三:西巖烏龍茶
西巖山茶是廣東梅州的特色名茶,有着非常悠久的歷史,相傳起源於唐代,出名於清朝嘉慶年間。西巖山有着非常優越的地理環境,空氣清新無污染,光照充足,非常適合茶樹的生長,所產出的西巖山茶茶色清澈透亮,喝起來醇厚甘爽,飲後回味悠長,集清、香、甘、醇於一體,深受廣大消費者的喜愛。
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