上海松江知名特產有哪些?
松江區位於上海市西南部,歷史文化長遠,有着"上海之根" 的稱呼。作爲"上海之根"這裏的特產有哪些?你知道嗎?
1.松江大米
松江人世世代代以大米作爲主食。松江水稻栽培歷史可以追溯到6000年前,松江農民積累了豐富的水稻栽培經驗。>】">【詳情>>】
2.顧繡
顧繡”又稱“露香園顧繡”,中國傳統刺繡工藝之一。顧繡是上海地區工藝品中的瑰麗奇葩。>】">【詳情>>】
3.農家土糕
農家土糕是上海市松江地區傳統風味糕點,松江農民每到春節,都有一種習俗,便是用當地特產的優質糯米,磨粉做成一種特有的土糕食用,併成爲贈送親朋好友的吉祥之物,其意爲“糕”升發財,希望能在新的一年中大家帶來好運。>】">【詳情>>】
4.佘山水蜜桃
甜度高,風味好的特點,名列郊區桃果園之榜首。其中的佼佼者——白鳳玉露桃,皮薄肉脆,汁濃鮮甜,入口冰爽,開胃沁脾,不僅是夏季消暑的佳味,也是饋贈親友的上品。>】">【詳情>>】
5.松江鱸魚
松江鱸魚僅產於上海松江縣西門外秀野橋下,爲松江特產,自魏晉以來就聞名全國,其肉嫩而肥,鮮而無腥,沒有細毛刺,滋味鮮美絕倫,是野生魚類中最鮮美的一種,中國四大名魚之一。>】">【詳情>>】
6.松江棉布
松江棉布質地優良,世人譽之爲松江美布。其三梭棉布幅寬三尺餘,緊細如,比普通白棉布價格高出一倍以上,成爲一方特產。>】">【詳情>>】
7.麻糬
麻糬的內餡則相當多樣化,較常見的包括紅豆沙、綠豆沙、芝麻、芋泥等,所以一般是當作甜食,然而也有店家用鹹口味的內餡(如肉鬆)作麻糬。>】">【詳情>>】
8.棗泥酥
棗泥酥,是上海地區傳統名點。是用油酥面作皮,黑棗泥爲餡,經油炸成熟的麪食。其色澤金黃,小巧玲瓏,外皮酥鬆,餡香甜可口。>】">【詳情>>】
9.“老來青”大米
“老來青”大米,種植於黃浦江上游水質保護區沿岸,生長在水淨、地淨、空氣淨的“三淨”環境中,它以我國老一輩水稻專家陳永康培育的水稻品種“老來青”爲商標,經過蘇、鬆兩地多年合作培育而成,其米香味濃郁誘人,營養豐富,做成米飯晶瑩如玉,粘而不膩,熬粥更是凝頭十足。>】">【詳情>>】
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