南充有哪些特色小吃 四川南充特產
南充是四川的地級城市,有着非常悠久的歷史,更是是三國文化和春節文化的發祥地,到南充一趟,來看看南充有哪些特產吧!
南充特產一:川北涼粉
川北涼粉是四川南充的傳統特色小吃,距今已經有着九十多年的歷史了,其製作方法精細,選料考究,選用新鮮白豌豆用小磨磨細,十分講究攪制火候、所作涼粉質細柔嫩,筋力綿軟,明而不透,細而不斷,調料配味,現已經有中華老字號、中華名小吃、四川省著名商標、非物質文化遺產等稱號。
南充特產二:營山涼麪
營山涼麪是四川南充的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,營山涼麪選用麪條爲主要原料,再配以各種調料,攪拌均勻,所製作出來的涼麪麻、辣、鹹、香四味兼備,清涼爽口,曾獲得第十九屆中國西部商品交易會“知名暢銷產品(小吃)”殊榮。
南充特產三:順慶羊肉粉
順慶羊肉粉是四川南充的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用優質的羊肉粉爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的羊肉粉米粉質細、綿軟、餡味清香無腥羶,湯色乳白而滾燙。
南充特產四:營山板鴨
營山板鴨是四川南充的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,在清朝時期非常出名,選用優質的鴨子爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的板鴨色澤金黃,清香味美,鹹淡適口,是饋贈親朋具有獨特風味的名土特產品。
南充特產五:西充獅子糕
西充獅子糕是四川南充的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,起源於光緒年間。其製作方法十分精細,選用糯米爲主要原料,輔以鮮花醇蜜、米質甜飴、川蔗綿糖、脫皮芝麻、小磨香油、鮮雞蛋蛋青等,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的獅子糕集香、甜、酥、脆於一體,油而不膩,嚼蜜不粘。
-
上海崇明特產有哪些?
崇明區是國家可持續發展實驗區、中國長壽之鄉、全國綠化模範縣、全國科普示範縣、上海低碳經濟示範區。1.老毛蟹>】">崇明老毛蟹獨具風味,它個小、殼薄,肉質細密而有香味,雌性蟹黃足,雄性蟹脂多,更受人們喜愛,馳名海內外。>】">【詳情>>】2.崇明香酥芋崇明香酥芋在...
-
西安知名度最高的十大特產,你知道嗎?
西安,古稱長安、鎬京,是中華文明和中華民族重要發祥地,中國十三朝古都,今天就要看看到西安必買的十大特產吧!1、賈三灌湯包子賈三是西安城的名人。來到西安,你是無論如何該去拜望賈三先生的,該去品味賈三先生透徹人心的清真和美倫美煥的技藝。找到賈三,你就算是找到了...
-
重慶江津特產有哪些?
江津區位於重慶市西南部,以地處長江要津而得名,是長江上游重要的航運樞紐和物資集散地,也是川東地區的糧食產地、魚米之鄉。而這裏的特產更是層出不窮。1.江津廣柑江津區自然條件優越,廣柑栽培歷史悠久,是中國三大柑桔產區之一,素有"柑桔之鄉"的稱譽。>】">【詳情...
-
成都郫縣特產有哪些?
郫都區地形、地理位置特殊,絕大部分爲平原,屬都江堰的上游灌溉區,境內河流密佈。它擁有的花卉品種很多,當然特產也是非常豐富的。1.郫縣豆瓣郫縣豆瓣,成都市郫都區(舊稱郫縣)特產,中國地理標誌產品。是中國頂尖調味料之一。>】">【詳情>>】2.蜀繡蜀繡最早見於西漢的...