石家莊有哪些可以帶走的特產 河北石家莊特產
石家莊是河北省省會,位於河北省西南部,古代稱“常山、真定”,歷史上曾與北京、保定並稱“北方三雄鎮”,那麼石家莊有哪些可以帶走的特產呢?
石家莊特產一:宮酒
宮酒是河北石家莊的傳統特色名酒,有着非常悠久的歷史,源於商,興於周,至漢代已成宴飲佳品,歷3000年而不衰。“宮酒”採用優勢紅糧爲原料,小麥大麴爲糖化發酵劑,經清蒸清燒,泥窖發酵,按質摘酒,分級貯存,經微機科學勾兌而成,形成了“清亮透明,甜香爽淨,醇厚優雅,回味悠長”之獨特風韻。
石家莊特產二:藁城宮面
宮面是河北省藁城市傳統的漢族特色面類食品,風味獨特。該產品以優質小麥麪粉、香油、澱粉爲主要原料,經10餘道工序精製而成,分爲營養、雜糧、風味三大系列。宮面配料考究,製作精細,營養豐富,具有條細心空、耐煮不糟、湯清面秀,嚼有口勁等特點。種類有:傳統宮面藕面、雞蛋宮面、藕面、核桃杏仁藕面、大棗藕面、魔芋藕面等。
石家莊特產三:金鳳扒雞
金鳳扒雞,是石家莊歷史悠久的特色美食,最早始於1908年,採用獨特的製作工藝,用蜂蜜對雞進行上色炸制,並用中藥祕方老湯煮制。具有一定的藥理功效和保健作用。
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