春天吃薑 生薑怎麼吃最好
導語:對於一些體寒的人來說,姜無疑是驅寒的最佳食物。尤其有些女性天生體虛,就應該多食用姜來改善你的體質。當然,有可能你身體的虛寒是後天造成的,但無論如何,女生多吃薑能讓你的身體更健康。現在是春天,更是要吃些姜來趕走冬天餘留的寒氣。那麼,春天吃薑怎麼吃最好呢?
春天吃薑
女生吃薑好處多
身體虛寒是文明病。現在身體有畏冷現象、體質虛寒的女性越來越多。這有許多方面的原因——夏天雖然炎熱但是長期待在空調房裏會使寒氣積聚在體內;春寒料峭,寒氣也會侵體;還有現代人缺乏運動、壓力過大;以及飲食方面貪涼,吃冷的、寒性的食物……這些都會導致我們的身體體質越來越虛寒。當身體“變冷”,各種毛病就會出現了!
只需要簡單地在日常飲食中有意識地多食用生薑,便能改善這種現象,美味又養生的生薑,真是女性健康的守護神。
生薑怎麼吃最好
1、治胃寒,妊娠嘔吐:生薑絞汁1湯匙,砂仁5克,清水半碗,蒸半小時,去渣飲汁。1日2次。
2、治脾胃虛弱:老薑絞汁30毫升,鮮牛肉150克,切碎,剁成肉泥狀,加入30滴薑汁,再放些醬油、花生油攪勻,待燜米飯時, 將薑汁牛肉倒人將熟飯內蒸至熟(約15分鐘)即可食用。1日2次。
3、治老年人脾胃虛寒、反胃食少、嘔吐清水、腹痛泄瀉以及肺寒喘咳:鮮生薑10克切片,大棗5枚,粳米150克,同煮粥,適量油鹽調味佐膳。
4、治風寒感冒、噁心嘔吐、胃痛腹脹:生薑5克切絲,蘇葉3克裝入茶杯內,開水沖泡,浸泡5-10分鐘後,加入紅糖攪勻,趁熱服用。
5、五神湯:荊芥、蘇葉、生薑各10克, 茶葉6克,水煎五分鐘後加入紅糖30克,隨量服用。有發汗解表作用,可治畏寒,身痛、無汗諸證的風寒感冒。
6、薑糖蘇葉飲:生薑5克(切絲),蘇葉3克裝入茶杯內,開水沖泡,浸泡5-10分鐘後加入紅糖攪勻趁熱服用。有發汗解表、祛寒健胃作用,可治風寒感冒、噁心嘔吐、胃痛、腹脹等症。
7、姜蜜膏:生薑汁200克,蜂蜜200克,水煎至稠粘如膏時停火,冷卻後裝瓶備用。每次服30毫升,以熱開水沖服,1日2次。可治肺寒、肺燥型久咳不愈。
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