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生薑這樣吃才厲害!大病小痛立馬“姜軍”!

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風寒感冒,姜來沒

生薑這樣吃才厲害!大病小痛立馬“姜軍”!

風味子姜牛仔骨

特色: 子姜,即生薑的嫩芽,質地細嫩,辣味較淡,帶有獨特的香氣,還有祛風散寒、增進食慾之效。牛仔骨是先煎、後用醬與子姜爆炒的,香味噴薄而出,外香裏嫩,帶有獨特的子姜香味,就是這道菜的特色。

糖醋豬腳姜

特色: 廣東人習慣在婦女生小孩後製作豬腳姜,一來贈送親友,有報喜之意,二來讓產婦食用,有補血,收斂功效。慢煲後的豬腳軟綿,酸甜微辛,非常好吃。

薑汁糖漿

特色: 感冒咳嗽的時候,不宜多吃抗生素,不如食療來得健康。生薑味辛性溫,長於發散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,臨牀上常用於治療外感風寒及胃寒嘔逆等症,前人稱之爲“嘔家聖藥”。只需取一小勺用滾開的水一衝, 便可以還原成一杯新鮮熱辣的紅糖薑湯。也很適合女生們生理期祛寒。

風寒感冒,姜來沒


風味子姜牛仔骨

特色: 子姜,即生薑的嫩芽,質地細嫩,辣味較淡,帶有獨特的香氣,還有祛風散寒、增進食慾之效。牛仔骨是先煎、後用醬與子姜爆炒的,香味噴薄而出,外香裏嫩,帶有獨特的子姜香味,就是這道菜的特色。

糖醋豬腳姜

特色: 廣東人習慣在婦女生小孩後製作豬腳姜,一來贈送親友,有報喜之意,二來讓產婦食用,有補血,收斂功效。慢煲後的豬腳軟綿,酸甜微辛,非常好吃。

薑汁糖漿

特色: 感冒咳嗽的時候,不宜多吃抗生素,不如食療來得健康。生薑味辛性溫,長於發散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,臨牀上常用於治療外感風寒及胃寒嘔逆等症,前人稱之爲“嘔家聖藥”。只需取一小勺用滾開的水一衝, 便可以還原成一杯新鮮熱辣的紅糖薑湯。也很適合女生們生理期祛寒。

風寒感冒,姜來沒


風味子姜牛仔骨

特色: 子姜,即生薑的嫩芽,質地細嫩,辣味較淡,帶有獨特的香氣,還有祛風散寒、增進食慾之效。牛仔骨是先煎、後用醬與子姜爆炒的,香味噴薄而出,外香裏嫩,帶有獨特的子姜香味,就是這道菜的特色。

糖醋豬腳姜

特色: 廣東人習慣在婦女生小孩後製作豬腳姜,一來贈送親友,有報喜之意,二來讓產婦食用,有補血,收斂功效。慢煲後的豬腳軟綿,酸甜微辛,非常好吃。

薑汁糖漿

特色: 感冒咳嗽的時候,不宜多吃抗生素,不如食療來得健康。生薑味辛性溫,長於發散風寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,臨牀上常用於治療外感風寒及胃寒嘔逆等症,前人稱之爲“嘔家聖藥”。只需取一小勺用滾開的水一衝, 便可以還原成一杯新鮮熱辣的紅糖薑湯。也很適合女生們生理期祛寒。