白露節氣吃什麼食物 白露節氣吃哪些食物
導語:白露是我國二十四節氣之一,它是我國進入秋季的第三個節氣了,表示天氣涼快的開始,這個時候許多人會吃一些食物來養生。那麼,今天就跟大家來聊聊,白露節氣吃什麼食物?白露節氣吃哪些食物?下面小編決定爲大家總結一下,馬上來看看吧。
白露節氣吃什麼食物
白露節氣
1、龍眼
福州有個傳統叫作“白露必吃龍眼”,認爲在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。龍眼本身有益氣補脾,養血安神,潤膚美容等多種功效,還可以治療貧血,失眠,神經衰弱等等多種疾病。
2、番薯
薯類富含纖維素,澱粉含量高,蛋白質含量少,脂肪含量少,具有控制體重、預防便祕的作用。
3、白露茶
老南京人都十分青睞“白露茶”,白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。
4、白露米酒
用糯米、高粱等五穀釀成,略帶甜味。米酒,入肺經,能補肺之虛寒;入肝經,能活血,散結消腫,調經通乳;入腎經,能補腎虛,治療虛勞泄瀉,腰疼。適量飲用,能調經活血、補腎虛,治腰疼。
白露
白露節氣的風俗
1、十樣白
在我國的浙江溫州也是有着過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們於此日採集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食後可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”是10種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等,以與“白露”字面上相應。
2、秋社
秋社和春社都是古代祭祀土地神的“社日”。秋社一般一般在立秋後的第五個戊日舉行,大約在立秋後四十餘日,一般在白露、秋分前後,是一種歡慶豐收、祭祀神靈的喜慶活動。宋時有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓僵《不見》詩此身願作君家燕,秋社歸時也不歸,到現在我國的部分地區還有這樣的習俗。
白露節氣的故事
在我國部分地區白露有着祭祀禹王的習俗,禹王是傳說中的治水英雄大禹,太湖畔的漁民稱他爲“水路菩薩”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節,這裏將舉行祭禹王的香會,其中又以清明、白露春秋兩祭的規模爲最大,歷時一週。在祭禹王的同時,還祭土地神、花神、蠶花姑娘、門神、宅神、姜太公等。活動期間,《打漁殺家》是必演的一臺戲,它寄託了人們對美好生活的一種祈盼和嚮往,也是人們心中的最純真的願望。
白露圖
白露節氣的由來
白露的由來主要跟我國的氣候特點有關,在書中有記載:“鬥指癸爲白露,凌而爲露,故名白露”。所以在白露節氣,由於氣溫轉涼由於天氣逐漸轉涼,白晝陽光尚熱,太陽歸山,氣溫便很快下降,至夜間空氣中的水汽便冷凝結成細小的水珠,非常密集地附着在花草樹木的綠色莖葉或花瓣上,呈白色,尤其經早晨的太陽光照射,看上去更加晶瑩剔透、潔白無瑕,十分惹人喜愛,所以就叫白露了。
白露三候
一候鴻雁來。鴻爲大,雁爲小,是不同的兩種。鴻雁二月北飛,八月南飛。
二候玄鳥歸。玄鳥就是燕子,燕子是春分而來,秋分而去,它是北方之鳥,南飛帶來生機。如今北飛爲歸,紅花半落燕歸去,秋風蕭瑟,要白露滿山葉飛墜了。《月令七十二候集解》:“玄鳥解見春分(春分初候,玄鳥至;燕來也),此時自北而往南遷也,燕乃南方之鳥,故曰歸。”
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