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“秋老虎”飲食指南:少辛多酸淡補潤秋燥

導語:立秋之後是處暑節氣,這段時間有秋老虎之說。其實,與我國南方的“秋老虎”相比,北京的“秋老虎”算是“溫順”的。南方的“秋老虎”不但特別悶熱,且持續的時間較長,有的地區多達五六十天。秋老虎天氣乾燥有些炎熱,所以飲食調養很重要,只要吃對了食物才能安然度初秋。那麼秋老虎吃什麼呢?秋老虎飲食該注意哪些方面呢?本站養生頻道在此爲您介紹“秋老虎”飲食指南吧。


“秋老虎”飲食指南:這個季節仍有暑氣,所以飲食宜清淡

“秋老虎”飲食指南:清淡不油膩

秋老虎猖狂,天氣炎熱,這段時間的飲食養生講究淡補。“淡補,也就是飲食清淡,用‘淡’來養生。”硃紅提醒,此時飲食要注意衛生,因爲這個季節仍有暑氣,脾胃功能較弱,吃過於辛辣、油膩、甜會加重溼邪,容易造成食積。

“秋老虎”飲食指南:少辛多酸潤燥

秋老虎有“燥”的特點,辛辣等刺激性的飲食會助長肺氣,肺氣旺則會傷肝,所以飲食應該“少辛多酸”。淡補,既可以避免肺旺傷肝,又可以避免傷脾,同時滿足了處暑季節的“暑邪”和“燥邪”,因而飲食主要以清熱化溼、健脾化溼、潤肺滋陰等爲主,如山藥、米仁,去暑溼的話,可以吃些綠豆、紅棗等。


“秋老虎”飲食指南:潤燥清肺多吃梨子

“秋老虎”飲食指南:吃“果”不吃“瓜”

民間有句俗語叫做“秋瓜壞肚”,一些美味的瓜類多屬陰寒性質,吃多了會損傷脾胃,因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺,能夠消痰止咳,是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀,不但對心血管疾病患者有益,還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用,對夜間失眠的老人尤爲適宜。葡萄可以預防疲勞,有益氣、補血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

“秋老虎”飲食指南:清潤溫潤食物宜多吃

多吃一些清潤、溫潤爲主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可適當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬爲主,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。值得提醒的是,秋分後寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人,水果吃多了容易誘發或加重疾病。

》》》2016秋老虎養生10錦囊 暑氣尚存養生要到位

“秋老虎”飲食指南:少辛多酸淡補潤秋燥
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“秋老虎”飲食指南:少辛多酸淡補潤秋燥 第2張
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