菜比肉貴?近期蔬菜漲價背後是什麼 蔬菜爲什麼這麼貴
如果你近期買菜,變回發現菜價比之前貴好多,甚至有的地方比肉還貴,於是有人調侃:這年頭,連菜都吃不起了。那麼,到底近期蔬菜爲什麼這麼貴呢?究竟蔬菜漲價背後是什麼?據專業人士分析,這和天氣也有一定關係。一起來了解。
菜比肉貴?近期蔬菜漲價背後是什麼
菜比肉貴
據瀟湘晨報消息,“不少菜比肉還貴”,這是國慶節後很多消費者的感受。
記者近日走訪蔬菜產地、批發市場、商超等多地發現,受汛情、季節性因素等多重影響,菠菜、黃瓜等蔬菜“身價”上漲,未來蔬菜價格或將繼續走高。
批發商收不上貨,種植戶收益多與往年持平
不只是消費者的“菜籃子”拎得沉,對很多蔬菜批發商而言,從他們在地頭收菜時,菜價就已經漲上來了。
在新發地農產品批發市場,有着7年蔬菜批發經驗的許先生坦言,“跟平常2元多一斤的收購價相比,現在菠菜收購價漲到6元一斤,還從未見過。”
從9月19日當週開始,有着中國蔬菜價格晴雨表之稱的壽光蔬菜價格指數的周指數已經連漲四周,其中葉菜類和茄果類蔬菜漲幅較大。
“菠菜產量有限,即使擡高收購價,也收不上來多少。”許先生說,往常2天就能收一車,現在至少要3到4天。
王春是壽光農產品物流園一級批發商。他說,優質菠菜收購價在5元到8.5元一斤,去年同期收購價格是2元一斤,即使翻了幾倍,批發商也在搶購,“貨源實在太少了,能搶到多少就收多少”。
記者瞭解到,受連續降雨影響,多數種植戶蔬菜產量不如往年,但菜價較高,總體來看,收益與往年持平。
“往年,5畝地到現在能出4萬到5萬斤黃瓜,今年受陰雨天氣影響,纔出了2萬斤黃瓜,但賣的價格高了一倍多,總體收益與去年持平。”壽光黃瓜種植戶趙玉前說。
季節性、雨水等多重因素導致菜價上漲
蔬菜價格上漲原因
業內人士分析,目前正處於“青黃不接”之時,夏季蔬菜上市基本結束,秋冬蔬菜少量上市,再加上今年降溫快、雨水多,主要產區蔬菜生長緩慢,部分地區蔬菜被雨水淹後減產,市場供應量減少,造成菜價明顯上漲。
壽光農產品物流園蔬菜價格分析員何曉傑說,隨着天氣日漸轉涼,北方產區蔬菜穩步退市,西紅柿、有機花菜等蔬菜供應緊張,促使價格上揚。
“受9月中下旬以來北方蔬菜產區連續降雨影響,蔬菜生產力尚未恢復,一些地方的蔬菜因爲被雨水浸泡出現爛根、爛心損傷,產量明顯下降。”何曉傑說。
北京新發地市場統計部負責人劉通分析,以北京市場的菠菜爲例,受連續降雨影響,山東聊城露地生產的菠菜被浸泡,沒法及時安排農戶補種,只能靠後續大棚生產來保障供應,但是大棚生產的菠菜還需要一段時間才能上市。目前,只有遼寧等地少量大棚菠菜可以上市,供應大幅減少,導致菜價高漲。
此外,今年以來,種子、化肥、農藥等價格上漲,拉高蔬菜種植成本;油價持續上行,9月份,汽油和柴油價格分別上漲23.4%、25.7%,帶動運輸費用增加等,也助推菜價上漲。
湖北武漢:秋冬本地蔬菜換茬,價格上漲
蔬菜
隨着新一輪冷空氣到來,蔬菜價格產生波動。記者來到了華中地區最大的農貿集散地——湖北武漢市白沙洲農副產品大市場,瞭解蔬菜的最新行情。
在武漢市白沙洲農副產品大市場,以銷售外地蔬菜爲主的曹彥周告訴記者,今年九月中旬以後,產自山東大棚的黃瓜一路看漲,往年同期批發一元一斤的黃瓜,現在已經漲到了四五元一斤了。
除了山東的黃瓜,來自河北的白蘿蔔價格也在最近一個月裏翻了一番。
目前,武漢白沙洲農副產品大市場每天蔬菜進場總量爲5000噸左右,外地菜佔比超過百分之七十。來自省內的蔬菜以菜薹、包菜等葉菜爲主,和外地菜相比,本地蔬菜價格漲幅較小。
據統計,目前武漢白沙洲農副產品大市場監測的二十個品類蔬菜均價,同比去年上漲了5%左右。業內人士分析,近期蔬菜價格上漲一方面是由於北方蔬菜主產區雨水多於去年,蔬菜單產降低。另外,省內氣溫降低也導致蔬菜長勢變慢,在換茬季出現了供不應求的情況。
-
上海一對雙胞胎取名諧音上下左右 網友:老師上課必點名系列
孩子出生後,取名是一大難題,既要取得好,又要取得特別,着實是有點難了。不過,有時候,很多巧合下,就會誕生一些比較新穎有意思的名字,例如上海一對雙胞胎取名諧音上下左右,即尚夏、左宥。對此,有的網友表示:老師上課必點名系列......上海一對雙胞胎取名諧音上下左右取名近日...
-
北京今明依然延續悶熱 高溫黃色預警生效中
據最新預報顯示,北京今明依然延續悶熱,最高氣溫可達35℃。目前,高溫黃色預警生效中,所以大家一定要注意防暑降溫,謹防熱射病。除了防暑,大家還要注意防雨防雷,因爲近來雷雨多發。這裏提醒大家,因爲降水比較頻繁,山區地質災害風險是比較高的,大家避免前往哦~北京今明依然...
-
32個塑料瓶就能做1個手提包 設計師:可持續時尚正在逐漸流行
爲了保護地球,環保已經深入到我們生活的方方面面。不過,要想真正的環保,我們必須要實際行動起來,而不是說說而已。其中,有一位杭州80後設計師就用實際行動來加入到環保隊伍中。他和他妻子用塑料瓶製作時尚包包,備受消費者喜愛。據悉,32個塑料瓶就能做1個手提包。設計...
-
使用耳機要遵循3個60原則 每次使用耳機不超過60分鐘
今天3月3日,是全國愛耳日,你平時關愛你的耳朵了嗎?很多人其實不太在意耳朵的情況,而且會過度的使用耳朵,如會長時間戴耳機聽音樂,這對耳朵的損害是比較大的。專家表示:使用耳機要遵循3個60原則!其中,每次使用耳機不超過60分鐘,長時間使用耳機,聽力將受到傷害。使用耳機要...