端午包糉子的風俗由來 包糉子的來歷和意義
導讀:端午節作爲與春節、清明節、中秋節並稱爲中國四大傳統節日之一的節日,自古以來,端午節的節日氛圍就尤爲濃厚,特別是每逢端午節到來之時,不少地區都會開展包糉子、賽龍舟等主題風俗活動,但大家知道包糉子的來歷和意義嗎?下面我們就來詳細瞭解下端午包糉子的風俗由來。
端午節
據專家考證,糉子只不過是民間普通食品,最初吃糉子也不固定在端午;說端午食糉是祭屈原,是後人附會而形成的,僅反映民衆的心願而已。實際上,爲了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的“寒食節”(清明前一天)吃糉子,起源要比端午食糉早。至今,許多地方仍通行清明前一天與清明食糉的民間風俗。
爲什麼糉子的由來會聯繫到紀念屈原
傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,爲了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後,爲了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的糉子--“筒糉”的由來。
屈原是戰國時楚人,當他看到國家將亡時,於五月五日投汩羅江而死。老百姓划着船去打撈他的屍體,並將米飯撒到江中,防止魚蝦侵害到屈原。於是有了端午節,有了龍舟競渡,有了吃糉子。另有一個關於糉子的由來的版本,是說屈原生前正直,是他的政敵在江中追趕他的小船,將他殺害後,裝在麻袋中深入江底。爲了掩飾罪行,僞作了“懷沙”一篇遺文,傳言屈原是自殺。但老百姓心中有數,於是也有了端午節,划船是暗示小人們追殺屈原,包糉子,是暗喻小人將屈原捆綁並投入水中。
端午節
還有些傳說是關於端午糉子的由來與求子一說有關。
端午節中,人們會互贈九子糉寓意求子。九子糉是糉子的一種,即爲九隻糉連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。並且九種顏色的絲線紮成,形成五彩繽紛。九子糉大多是作爲饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因爲“糉子”諧音“中子”,民間有吃了“糉子”能得兒子的風俗。“糉子”是“衆子”的諧音,寓意人丁興旺。
端午節
端午節的其他風俗
一、塗雄黃:除了喝雄黃酒,民間端午節還有給小孩子塗雄黃的習俗,在這一天,大人會用雄黃在孩子的額上寫上虎頭上的“王”字,也有的給孩子穿虎紋的衣服,縫製布虎和老虎枕頭,其寓意就是圖平安,驅病邪。
二、飲雄黃酒:古語曾說“飲了雄黃酒,病魔都遠走”。古人認爲蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解,端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒,在長江流域地區極爲盛行。
三、懸艾葉菖蒲:在端午節,人們把插艾和菖蒲作爲重要內容之一,人們在這一天灑掃庭院,掛艾枝,懸菖蒲,灑雄黃水,飲雄黃酒,激濁除腐,殺菌防病。
四、吃大蒜蛋:吃大蒜蛋是河南、浙江等地端午節的習俗,每年端午節這天,家人都會把大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。據說端午節早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃可避五毒,有益身體健康。
五、賽龍舟:賽龍舟是端午節的主要習俗,相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去,許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡,之後每年五月五日划龍舟以紀念屈原。
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