包糉子的步驟視頻 教你端午節怎麼包糉子
導語:今年端午節是5月9日,屆時超市裏會有各式各樣的糉子售賣,網上也紛紛推出情濃端午心繫糉子的促銷活動,引來網友們購買嚐鮮。端午你有包過糉子嗎?包糉子的第一步是挑選糉葉。如果你要包北方糉子那就選用蘆葦葉吧,如果你要包南方糉子那就箸葉、箬葉爲主。至於包糉子你可請教有經驗的長輩,或者是按照視頻來學習吧。本站養生小編爲您發佈包糉子的步驟視頻,手把手教你端午節怎麼包糉子。
水開後下糉子,往死裏煮就行。不怕煮過,就怕煮不熟。普通的鍋子,大火煮一會,轉中火至少1、5小時。若是八寶糉,至少要2小時以上,3小時也是可以的。而且,整個煮的過程,水要完全沒過糉子。若中途水少了,要添足熱水。煮好的糉子,關火後,不要急於撈出。繼續在熱水裏燜1-2小時,這樣糉子的口味更加軟糯。
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