雞蛋豆腐這樣炒，嚐了一筷子，老公孩子搶着吃！

6. 用鏟子翻炒均勻，成塊，出鍋。

烹飪小技巧：

1. 豆腐宜用質地稍硬的，內酯豆腐不適合做此道菜；

2. 一定要將豆腐中的水份炒走一部分，這樣才能成塊狀； 3. 想吃辣的放點辣椒粉，或者青辣椒同炒，都棒棒的！

6. 用鏟子翻炒均勻，成塊，出鍋。

烹飪小技巧：

1. 豆腐宜用質地稍硬的，內酯豆腐不適合做此道菜；

2. 一定要將豆腐中的水份炒走一部分，這樣才能成塊狀； 3. 想吃辣的放點辣椒粉，或者青辣椒同炒，都棒棒的！

6. 用鏟子翻炒均勻，成塊，出鍋。

烹飪小技巧：

1. 豆腐宜用質地稍硬的，內酯豆腐不適合做此道菜；

2. 一定要將豆腐中的水份炒走一部分，這樣才能成塊狀； 3. 想吃辣的放點辣椒粉，或者青辣椒同炒，都棒棒的！