雞蛋和豆腐炒着吃，完全猜不到是豆腐~

雞蛋煎豆腐

用料

雞蛋1個 /豆腐1盒 /蔥花1根 /橄欖油 / 鹽

做法

1.準備好豆腐、雞蛋、小蔥

2.豆腐切成長方形的片兒，雞蛋打散加一點點鹽，小蔥切成蔥花

3.將豆腐片放入蛋液裏稍微醃製使其入味

4.平底鍋燒熱，少油，將裹滿蛋液的豆腐一片一片放進鍋裏，中小火

5.煎至兩面金黃，撒上一點蔥花即可

6.盛盤

小貼士：

1.買專門用來煎的老豆腐

2.可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等別的調味

雞蛋煎豆腐

用料

雞蛋1個 /豆腐1盒 /蔥花1根 /橄欖油 / 鹽

做法

1.準備好豆腐、雞蛋、小蔥

2.豆腐切成長方形的片兒，雞蛋打散加一點點鹽，小蔥切成蔥花

3.將豆腐片放入蛋液裏稍微醃製使其入味

4.平底鍋燒熱，少油，將裹滿蛋液的豆腐一片一片放進鍋裏，中小火

5.煎至兩面金黃，撒上一點蔥花即可

6.盛盤

小貼士：

1.買專門用來煎的老豆腐

2.可以按自己口味放黑胡椒碎或者蒜末等別的調味