魷魚的做法 南瓜炒魷魚的做法
魷魚炒着吃是最簡單的,很多的食材都可以和魷魚一起炒,比如嫩南瓜。嫩南瓜是非常適合炒着吃的一種蔬菜,不僅口感綿甜,而且非常健康,和魷魚一起炒着吃是最適合的,今天教大家南瓜炒魷魚的做法。
魷魚的做法
食材:
嫩南瓜1個、魷魚1個、蒜2瓣、姜2克、小蔥4根
調味料:
食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克
南瓜炒魷魚的做法:
1、嫩南瓜切片,魷魚切條,蒜切末,姜切末,小蔥切段;
2、炒鍋裏面倒入食用油,油溫燒至5成熱時,下入姜、蒜炒香,放入嫩南瓜炒1分鐘,倒入發魷魚、小蔥、鹽、生抽、糖、雞精炒2分鐘;
3、炒至斷生後,盛出裝盤。
小貼士:
做炒魷魚的時候,魷魚須煮熟透後再食用,皆因鮮魷魚中有一種多肽成分,若未煮透就食用,會導致腸運動失調。
-
顏值高吃着又香的小吃,你不來學學?
01-nbsp;芝士焗番薯-[食材]番薯、馬蘇裏拉芝士牛奶、黃油、雞蛋[做法]1.番薯洗乾淨,保留一定水分,再用溼的廚房紙把番薯包起來。如果是蒸熟,按平常做法即可。我是求方便,打算直接用微波爐,爲了讓做出來的番薯不會過幹,纔要用這個方法保持溼潤。2.番薯進微波爐加熱五...
-
沙茶醬香餅這麼做,香到鄰居吃不下肉!
所需食材:普通麪粉300克、熱水150克沙茶醬3小勺、蔥2根、食用油適量做法步驟:1.熱水慢慢加入麪粉中,用筷子攪成大片絮狀。2.再加入一勺豬油,揉成光滑麪糰,蓋上保鮮膜醒30分鐘。3.蔥洗淨切成蔥花,3小勺沙茶醬加少量水調勻。4.醒好麪糰均分成四份。5.取一份麪糰擀成薄...
-
鹹蛋黃焗南瓜:鹹中帶甜包你一學就會!
【主料】小金瓜半個,鹹蛋黃2個【輔料】澱粉2湯匙【調料】白砂糖1小勺【製作方法】1.小金瓜洗淨,去皮去瓤,切條2.切好的金瓜條放入容器中備用3.2湯匙澱粉加小半碗水調成比較稠的澱粉糊4.倒入金瓜條中拌勻,讓金瓜條均勻裹上澱粉糊5.鹹蛋黃蒸熟,用勺子壓碎成爲蛋黃泥6....
-
蜜汁好吃的蜜汁雞肉串做法,我居然今天才知道!
【材料】新鮮雞琵琶腿4只青椒1個/紅椒1個/黃椒1個/洋蔥半個蔥薑蒜末/蛋清1個/蜂蜜1勺/蠔油醬油/鹽/料酒/孜然粉白胡椒粉/黑胡椒【步驟】1.新鮮的雞琵琶腿,去骨、去肥油,保留雞皮。2.將雞腿肉切成約2.5*2.5釐米的小塊,加入調味料:蔥薑蒜末、蛋清一個、蜂蜜一勺、蠔...