美味的雞湯是怎麼做的?家中熬燉雞湯的6個學問,必看!
6、這些人不要喝雞湯
雖然雞湯是滋補的佳品,但並不是所有人都適宜喝雞湯。
因爲雞湯中所含的營養物質,是從雞油、雞肉、雞骨和雞皮中溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽,而且雞湯中的油大多屬於飽和脂肪酸。
如果你是高血脂病人、消化道潰瘍病人、腎功能較弱的病人或胃潰瘍病人,都儘量不要喝雞湯,喝雞湯不但會加重你的身體負擔,還會加重你的病情。
小貼士:
感冒時能不能喝雞湯?
醫學人員經過長期研究證實,雞湯是效果良好的家庭"常備藥",它能幫助人們有效抵禦嚴寒,驅走流感,如果將雞肉和蔬菜一起燉還可以起到消炎的作用。
該報告指出,早期流感通常具有以下幾個症狀:咳嗽、鼻黏膜乾燥、鼻塞等。
這時,患者如果飲用流體食物,可以保持鼻黏膜溼潤,便於清洗鼻部和咽喉部,而飲用雞湯不僅具有上述功效,還有助於將病毒排出體外。
6、這些人不要喝雞湯
雖然雞湯是滋補的佳品,但並不是所有人都適宜喝雞湯。
因爲雞湯中所含的營養物質,是從雞油、雞肉、雞骨和雞皮中溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽,而且雞湯中的油大多屬於飽和脂肪酸。
如果你是高血脂病人、消化道潰瘍病人、腎功能較弱的病人或胃潰瘍病人,都儘量不要喝雞湯,喝雞湯不但會加重你的身體負擔,還會加重你的病情。
小貼士:
感冒時能不能喝雞湯?
醫學人員經過長期研究證實,雞湯是效果良好的家庭"常備藥",它能幫助人們有效抵禦嚴寒,驅走流感,如果將雞肉和蔬菜一起燉還可以起到消炎的作用。
該報告指出,早期流感通常具有以下幾個症狀:咳嗽、鼻黏膜乾燥、鼻塞等。
這時,患者如果飲用流體食物,可以保持鼻黏膜溼潤,便於清洗鼻部和咽喉部,而飲用雞湯不僅具有上述功效,還有助於將病毒排出體外。
6、這些人不要喝雞湯
雖然雞湯是滋補的佳品,但並不是所有人都適宜喝雞湯。
因爲雞湯中所含的營養物質,是從雞油、雞肉、雞骨和雞皮中溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質、脂肪和無機鹽,而且雞湯中的油大多屬於飽和脂肪酸。
如果你是高血脂病人、消化道潰瘍病人、腎功能較弱的病人或胃潰瘍病人,都儘量不要喝雞湯,喝雞湯不但會加重你的身體負擔,還會加重你的病情。
小貼士:
感冒時能不能喝雞湯?
醫學人員經過長期研究證實,雞湯是效果良好的家庭"常備藥",它能幫助人們有效抵禦嚴寒,驅走流感,如果將雞肉和蔬菜一起燉還可以起到消炎的作用。
該報告指出,早期流感通常具有以下幾個症狀:咳嗽、鼻黏膜乾燥、鼻塞等。
這時,患者如果飲用流體食物,可以保持鼻黏膜溼潤,便於清洗鼻部和咽喉部,而飲用雞湯不僅具有上述功效,還有助於將病毒排出體外。
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